Необычный рекорд, который будет занесен в Книгу рекордов Гиннеса, был установлен вчера в Риге, где на 15-летии бизнес-школы Turība 1900 человек одновременно устроили 1 900 фонтанов, бросив в бутылки "кока-колы" конфеты "ментос".




Каждому из добровольцев выдали бутылку напитка, конфеты и непромокаемый плащ.

При опускании "ментос" в "кока-колу" возникает реакция, которая выталкивает жидкость из бутылки, вызывая эффект фонтанирования. Происходит это потому, что в газированной воде растворено большое количество диоксида углерода. Но выйти наружу ему мешает поверхностное натяжение и давление того газа, что из жидкости уже вышел. После открытия пробки газ может свободно выходить наружу — газообразование увеличивается.

Когда в "кока-колу" погружают "ментос", оболочка которого содержит желатин и гуммиарабик, они , растворяясь, разрушают поверхностную пленку. Растворившись, оболочка открывает доступ жидкости к поверхности самой конфеты. Поверхность леденца состоит из микроскопических шероховатостей, каждая из них — катализатор для образования пузырька. Выход струи не сдерживается ничем, и над бутылкой появляется фонтан

http://rus.delfi.lv/news/daily/latvia/article.php?id=21227946

Архив:

Dec2008   Nov2008   Oct2008   Sep2008   Aug2008   Jul2008   Jun2008   May2008   Apr2008   Mar2008   Feb2008   Jan2008   Dec2007   Nov2007   Oct2007   Sep2007   Aug2007   Jul2007   Jun2007   May2007   Apr2007   Mar2007   Feb2007   Jan2007   Dec2006   Nov2006   Oct2006   Sep2006   Aug2006   Jul2006   Jun2006   May2006