Всяческий Бред : Nov2007

О том как и зачем был создан этот сайт...

Категории:

Полезные Сведенья
Кухонная Философия
Общество и его пороки
Новости
Еда и Питье
Техника
Разное
Личное
Природа
Фото/Видео
"Веселые" Картинки
Юмор


Пишите Письма


Наиболее посещаемое:
  • Виста сосет у XP не разгибаясь...
  • Несколько видов Кито
  • Кстати, об идиотах
  • Центр Мира
  • Говнокамера
  • Папа Джонс жжет
  • Колобка разоблачили
  • Хороший ли вы php программист?
  • Pizza Hut
  • Море удовольствия всего за 12 долларов
  • Все негры в США живут на пособие?
  • Альтернативные двигатели наконец-то пойдут в массы?
  • Правильные имена для мальчиков и девочек
  • Правильные предвыборные аватары
  • “Похабные” рисунки
  • Чего только не принесет на волне спама
  • Украл, выпил, .... в партию
  • Прогноз результатов выборов
  • Продолжаю просматривать блоги из блоговара
  • Главная защита женщины
  • Что ни день, то новые ужасы
  • Полнометражка Футурамы уже в сети
  • Прикрутил OpenID
  • Вот за это-то нас и не любят...
  • Блоговар наконец подхватил...
  • Кручёные палочки к пиву и вообще всякая вкусная жратва
  • Поддерживаете ли вы Путина?
  • Редуцирование пословиц
  • Кокаин или Экстази?
  • Глава MDClub предпочел скрыться
  • МикровАлновая Печь
  • Прогулка по Кито
  • Пособие для пособников
  • Как шьет швейная машина
  • На тему русско-украинской вражды
  • Петушки голосуют за Путина!
  • Надо же, совсем забыл...
  • За рулем пизда - это не езда
  • В Грузии неспокойно
  • Китайский ресторанчик
  • О писательском ремесле
  • Удаление дубликатов в MySQL
  • Немного хорошего настроения...
  • О стрельбе тушками куриц
  • Ну и погодка в Керченском проливе...
  • Кстати о футураме
  • О высадке людей на Луне
  • Человек, который видел Луну.
  • Среди Румынок, оказывается, есть симпатичные
  • Зачем понадобилось взрывать автобус в Тольятти?
  • Реклама


    Архив по месяцам:

    Apr2025
    Mar2025
    Feb2025
    Jan2025
    Dec2024
    Nov2024
    Oct2024
    Sep2024
    Aug2024
    Jul2024
    Jun2024
    May2024
    Apr2024
    Mar2024
    Feb2024
    Jan2024
    Dec2023
    Nov2023
    Oct2023
    Sep2023
    Aug2023
    Jul2023
    Jun2023
    May2023
    Apr2023
    Mar2023
    Feb2023
    Jan2023
    Dec2022
    Nov2022
    Oct2022
    Sep2022
    Aug2022
    Jul2022
    Jun2022
    May2022
    Apr2022
    Mar2022
    Feb2022
    Jan2022
    Dec2021
    Nov2021
    Oct2021
    Sep2021
    Aug2021
    Jul2021
    Jun2021
    May2021
    Apr2021
    Mar2021
    Feb2021
    Jan2021
    Dec2020
    Nov2020
    Oct2020
    Sep2020
    Aug2020
    Jul2020
    Jun2020
    May2020
    Apr2020
    Mar2020
    Feb2020
    Jan2020
    Dec2019
    Nov2019
    Oct2019
    Sep2019
    Aug2019
    Jul2019
    Jun2019
    May2019
    Apr2019
    Mar2019
    Feb2019
    Jan2019
    Dec2018
    Nov2018
    Oct2018
    Sep2018
    Aug2018
    Jul2018
    Jun2018
    May2018
    Apr2018
    Mar2018
    Feb2018
    Jan2018
    Dec2017
    Nov2017
    Oct2017
    Sep2017
    Aug2017
    Jul2017
    Jun2017
    May2017
    Apr2017
    Mar2017
    Feb2017
    Jan2017
    Dec2016
    Nov2016
    Oct2016
    Sep2016
    Aug2016
    Jul2016
    Jun2016
    May2016
    Apr2016
    Mar2016
    Feb2016
    Jan2016
    Dec2015
    Nov2015
    Oct2015
    Sep2015
    Aug2015
    Jul2015
    Jun2015
    May2015
    Apr2015
    Mar2015
    Feb2015
    Jan2015
    Dec2014
    Nov2014
    Oct2014
    Sep2014
    Aug2014
    Jul2014
    Jun2014
    May2014
    Apr2014
    Mar2014
    Feb2014
    Jan2014
    Dec2013
    Nov2013
    Oct2013
    Sep2013
    Aug2013
    Jul2013
    Jun2013
    May2013
    Apr2013
    Mar2013
    Feb2013
    Jan2013
    Dec2012
    Nov2012
    Oct2012
    Sep2012
    Aug2012
    Jul2012
    Jun2012
    May2012
    Apr2012
    Mar2012
    Feb2012
    Jan2012
    Dec2011
    Nov2011
    Oct2011
    Sep2011
    Aug2011
    Jul2011
    Jun2011
    May2011
    Apr2011
    Mar2011
    Feb2011
    Jan2011
    Dec2010
    Nov2010
    Oct2010
    Sep2010
    Aug2010
    Jul2010
    Jun2010
    May2010
    Apr2010
    Mar2010
    Feb2010
    Jan2010
    Dec2009
    Nov2009
    Oct2009
    Sep2009
    Aug2009
    Jul2009
    Jun2009
    May2009
    Apr2009
    Mar2009
    Feb2009
    Jan2009
    Dec2008
    Nov2008
    Oct2008
    Sep2008
    Aug2008
    Jul2008
    Jun2008
    May2008
    Apr2008
    Mar2008
    Feb2008
    Jan2008
    Dec2007
    Nov2007
    Oct2007
    Sep2007
    Aug2007
    Jul2007
    Jun2007
    May2007
    Apr2007
    Mar2007
    Feb2007
    Jan2007
    Dec2006
    Nov2006
    Oct2006
    Sep2006
    Aug2006
    Jul2006
    Jun2006
    May2006

    О писательском ремесле

    November 23, 2007

    КАК ПИСАТЬ КНИГИ: МЕМУАРЫ О РЕМЕСЛЕ (Стивен Кинг)

    Не бывает плохих собак, как гласит название популярного учебника дрессировки, только не надо говорить этого родителям ребенка, увеченного питбулем или ротвейлером, - есть шанс, что ваши слова забьют вам в глотку. И как бы ни хотел я ободрить человека, впервые пытающегося серьезно писать, я не могу солгать и сказать, что не бывает плохих писателей. Извините, но плохих писателей куча. Кто-то них состоит в штате вашей местной газеты, обычно давая рецензии на представления местных театров или разглагольствуя о местных спортивных командах. Некоторые потом и кровью прописали себе дорогу к домику на Карибском побережье, оставив за собой след бьющихся в судорогах наречий, деревянных персонажей и слисто-скользких страдательных залогов. Другие рвутся к микрофонам на открытых поэтических конкурсах-тусовках; одетые в черные водолазки и мятые камуфляжные штаны, они рыгают вирши про “разгневанные груди лесбиянки” и “раскосые аллеи, где впервые я имя матери на крике пронес”.

    Писатели образуют ту же пирамиду, которую мы видим повсюду, где действует людской талант и людское творчество. В основании - плохие писатели. Над ними группа чуть поменьше, но все еще большая и доступная: писатели грамотные. Такие тоже бывают у вас в местной газете или в местной книжной лавке, и на поэтических вечерах открытого микрофона. Это люди, которые все же понимают, что, даже если лесбиянка разозлится, груди остаются грудями.

    Следующий уровень уже намного меньше. Это писатели по-настоящему хорошие. Над ними - почти над всеми нами - Шекспиры, Фолкнеры, Йетсы, Шоу и Юдоры Уэлта. Это гении, искры божий, одаренные в такой степени, что нам даже и не понять, не говоря уже о достичь. Черт возьми, даже гении редко могут понять себя до конца, и многие них ведут жалкую жнь, понимая (хотя бы в некоторой степени), что они просто удачные уродцы, вроде манекенщиц на подиуме, которым повезло родиться с нужной формой скул и грудей, соответствующей моде эпохи.


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007 Полезные сведенья


     

    Удаление дубликатов в MySQL

    November 26, 2007

    Оказывается, удалить дубликаты в SQL можно запросом с простым JOIN таблиц самой на себя:

    DELETE t1 FROM sys_users t1, sys_users t2 WHERE t1.login=t2.login AND t1.ID > t2.ID


    Этот запрос, если его соответствующим образом модифицировать, вполне будет работать и в MySQL, что меня, кстати, весьма удивило, ибо я ни разу не видел такого решения для удаления дубликатов, хотя нужда в этом действительно возникает достаточно часто. Обычно либо используют несколько запросов, создавая временные таблицы, либо тупо делают новую таблицу с помощью SELECT DISTINCT, потом переименовывают, удаляя старую, либо насильно навешивают уникальный ключ ALTER IGNORE TABLE table_name ADD UNIQUE INDEX (field_name) (при этом дубликаты удаляются автоматически).


    На место ID нужно поставить любой уникальный ключ, который всегда есть в таблице. При этом не обязательно, чтобы ключ был автоинкрементный или вообще числовой, он вполне может быть и текстовым, сравнение ">" все равно будет работать. В общем виде запрос выглядит так:

    DELETE table_name FROM table_name as table1,table_name as table2 WHERE table1.field_name=table2.field_name AND table1.unique_key>table2.unique_key


    Я, правда, не уверен, что это будет работать во всех версиях MySQL, но у меня в 4й работает.

    UPD: Тут реально удалял чуть более сложным запросом, понадобилось написать так:

    DELETE table1 FROM zzz as table1,zzz as table2 WHERE table1.x=table2.x AND table1.y=table2.y AND table1.unique_id>table2.unique_id

    Где zzz - имя таблицы, x и y - поля, которые мне надо было чтобы были парно уникальны. Основная разница с запросом, приведенным первым, в том, что пока не поставил "DELETE table1" вместо "DELETE zzz" - не работало. Учтите.


    Прокомментировать (комментариев: 5)

    Тэги: Nov2007 Полезные сведенья


     

    Немного хорошего настроения...

    November 13, 2007

    ... для наших живущих на севере друзей. Не сочтите за издевательство.

    Даже в сезон дождей, когда после обеда зачастую царит унылое говно, в первой половине дня, то есть прямо сейчас, когда эти кадры и были сделаны, над нашей долиной почти чистое небо и весело светит теплое солнце:


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007


     

    О стрельбе тушками куриц

    November 12, 2007

    Выдаётся за реальную историю. НАСА придумало пушку, которую заряжали тушками куриц и палили по ветровым стёклам самолётов, на предмет проверки их прочности при столкновении с птицами на взлёте и посадке. Заряд расчитывали так, чтобы скорость курицы соответствовала скорости самолёта на взлёте/посадке. Об испытаниях узнали англичане и загорелись проверить свой скоростной поезд на то же самое. НАСА послала им пушку. Испытания. Выстрел. Курица разбивает особо прочное ветровое стекло скоростного экспресса в мелкую пыль, пробивает приборную доску, сшибает кресло машиниста и влипает в заднюю стенку кабины. Ох@евшие англичане посылают отчёт об испытаниях вместе с химическим составом стекла и конструкцией окна в НАСА с просьбой дать объяснения и рекомендации. Ответ от НАСА уместился в одну строчку: «Разморозьте курицу.»

    http://oper.ru/news/read.php?page=0&t=1051602526#61


    Испытание АН-72 по описанному методу:


    Прокомментировать

    Тэги: Юмор Разное Nov2007


     

    Ну и погодка в Керченском проливе...

    November 12, 2007

    Вчера высота волны достигала 5-6 метров, а скорость ветра – 35 метров в секунду. Утром в 4:50 первой жертвой шторма, вызванного арктическим циклоном, стал танкер «Волганефть-139», судно разломилось пополам. К счастью, экипаж сумел перебраться на кормовую часть, которая, самостоятельно дрейфуя, села на спасительную мель. Моряков удалось эвакуировать только во второй половине дня из-за сильного ветра.

    Вслед за эти судном около 10 часов утра и примерно в половине двенадцатого затонули сразу два сухогруза – «Вольногорск» и «Нахичевань». Оба эти корабля имели на борту груз серы – в сумме около 5 тысяч тонн. Моряки спасались на аварийных плотах. Троих удалось снять спасателям МЧС, а один плот с моряками прибило к берегу. Однако до сих пор как минимум 5 моряков считаются пропавшими без вести.

    Как сообщил начальник УМЧС по Краснодарскому краю Александр Казликин, еще вчера были подняты по тревоге дополнительные наряды пограничников, они прочесывают береговую полосу. Возможно, пропавшие моряки тоже каким-то образом сумели добраться до суши.

    Два иностранных сухогруза – турецкий и грузинский – были вынесены штормом на мель, на косу Тузла, и пострадавших там нет. А всего в зоне чрезвычайной ситуации оказалось около 50 кораблей. Кстати, ни одно из этих судов так и не смогло выйти из зоны бедствия в открытое море из-за очень сильного ветра. В полузатопленном состоянии сейчас находится танкер «Волганефть-123», он имеет трещины, пробоины в бортах.
    Всего, по предварительным данным, в море оказалось сейчас около 5 тысяч тонн мазута, убрать который сейчас невозможно. Большую его часть относит в сторону Украины. Экологи считают, что ситуация катастрофическая, с ее последствиями нелегко будет справиться. Прокуратура Южного федерального округа уже возбудила уголовное дело по факту загрязнения акватории. Но самая главная задача сейчас – спасателям начать активные поисковые мероприятия по розыску пропавших моряков.

    http://www.svobodanews.ru/Article/2007/11/12/20071112103115783.html


    Прокомментировать (комментариев: 3)

    Тэги: Новости Nov2007


     

    Кстати о футураме

    November 23, 2007

    Говорят, что в новой Футураме появилась обнаженка, хе хе:




    Я ее только поставил качаться, поэтому "насладиться" еще не успел...


    UPD: Посмотрел полнометражную Футураму


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007


     

    О высадке людей на Луне

    November 2, 2007

    Обнаружилось, что многие считают, что высадка американцев на Луне - инсценировка, снятая в Голливуде и на самом деле никто на Луну не высаживался. Более того, многие считают, что это было единичное событие. Сообщаю, что на самом деле американцы на Луну высаживались 6 (ШЕСТЬ) раз, а вовсе не один, и за полетами этими следил тогда весь мир, так что о какой инсценировке идет речь, несколько не ясно...

    Полный список пилотируемых людьми миссий на Луну:

    1. Apollo 11 - July 16, 1969. First manned landing on the Moon, July 20.
    2. Apollo 12 - November 14, 1969. First precise manned landing on the Moon, within walking distance of Surveyor 3.
    3. Apollo 14 - January 31, 1971. Commanded by Alan Shepard, the only one of the original Mercury Seven astronauts to walk (and golf) on the Moon.
    4. Apollo 15 - July 26, 1971. First mission with the Lunar Rover vehicle.
    5. Apollo 16 - April 16, 1972. First landing in the lunar highlands.
    6. Apollo 17 - December 7, 1972. Final Apollo lunar mission, first night launch, only mission with a professional geologist.


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007 Полезные сведенья


     

    Человек, который видел Луну.

    November 30, 2007

    Ночь. На улице стоят два человека.

    —Чему вы улыбаетесь? — спрашивает один другого.

    —Да вот, любуюсь Луной.

    —Чем любуетесь?

    —Луной, — человек показывает на Луну пальцем, но его собеседник даже не поднимает головы.

    —Какой Луной? — спрашивает он.

    —Да вот же она, — удивляется человек, — прямо перед вами, жёлтая такая.

    —Жёлтая?! О Боже! Надо кому-нибудь рассказать!

    Через полчаса вокруг человека собирается толпа.

    —Учитель, расскажи нам о Луне, — робко просит делегат от толпы.

    —Какого лешего тут рассказывать? — горячится человек. — Поднимите головы — и всё увидите сами.

    Кто-то, не отрывая от человека преданных глаз, торопливо пишет в своем блокноте: «Стоит лишь поднять голову, и взору откроется луна, жёлтый круг на фоне чёрного неба…»

    —Ты чего это пишешь? — насторожённо спрашивает человек.

    —Кто-то должен сохранить учение для потомков, а если не я, то кто?

    —Какое, к чёрту, учение?! Просто подыми голову!!!

    —Поднять голову не сложно, а просто… — вновь начинает строчить новоявленный евангелист, но человек бьёт его снизу кулаком в подбородок, и перед глазами пишущего мелькает жёлтое пятно.

    —Что это было, Учитель???

    —Луна.

    —Боже, я увидел Луну. Я увидел Луну! Луну!!!

    —Он увидел Луну, — волнуется толпа и начинает водить вокруг потирающего подбородок луновидца хоровод.

    Человек, между тем, машет на всё это дело рукой и уходит прочь, любуясь полнолунием…

    Через две тысячи лет кто-то читает лунное евангелие и тяжело вздыхает.

    —А толку-то, — думает он. — В те времена Учитель был рядом и всегда мог дать тебе по зубам в нужный момент. Некоторые, правда, утверждают, что одной книги достаточно и что они собственными глазами видят Луну каждую ночь, но кому можно верить в наше время? А может, и вообще сказки всё это, вот чего я вам скажу…


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007 Кухонная философия


     

    Среди Румынок, оказывается, есть симпатичные

    November 16, 2007

    А то, помню, в бытность мою в Польше, по дорогам буквально через каждый километр стояли румынские бляди - все как на подбор похожие на надувных резиновых бап (в том смысле что весьма мясистые и округлые), но при этом жутко страшные...


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Зачем понадобилось взрывать автобус в Тольятти?

    November 2, 2007

    В Тольятти в среду утром в рейсовом автобусе прогремел взрыв. В результате погибли 8 человек, в том числе 1 ребенок. Кроме того, 50 человек получили ранения различной степени тяжести, трое из них - дети.

    По данным Департамента здравоохранения Самарской области, пятеро взрослых доставлены в ожоговый центр, 41 - в больницу N2 г.Тольятти. Пострадавшие при взрыве получили в основном черепно-мозговые травмы, а также контузии. При этом четверо раненых находятся в тяжелом состоянии, в настоящее время они на операционном столе.

    Взрыв в рейсовом автобусе прогремел сегодня в 8:17 утра по местному времени (7:17 мск) в Центральном районе города, на перекрестке улиц Маркса и Гагарина. Взрывной волной были выбиты стекла на первом и втором этажах дома, расположенного неподалеку. Некоторые жильцы дома также обратились за медицинской помощью.

    Очевидцы утреннего взрыва сообщают, что взрывное устройство, возможно, было начинено металлическими шариками. Об этом говорит характер ранений, которые получили пассажиры. Еще один очевидец рассказал, что тела погибших взрывной волной буквально выбросило из салона автобуса. С них сорвало одежду, у некоторых оторваны конечности.

    Как уточнили РБК в правоохранительных органах города, в результате взрыва пострадало много студентов. Госпитализированы 17 учащихся и несколько преподавателей Тольяттинского института сервиса. Заметим, что по ходу маршрута этого автобуса располагается несколько школ и три университета.

    Практически сразу после взрыва рейсового автобуса по городу начали распространяться слухи о якобы нескольких взрывах, прогремевших в центре Тольятти. В областном МЧС эти слухи назвали необоснованными и подтвердили, что взрыв был только один.

    Полностью

    UPD: Гоблин предположил, что это не теракт, а просто динамит у рыбаков, ехавших на рыбалку, взорвался.


    Прокомментировать

    Тэги: Новости Nov2007


     

    Лосось и форель горячего копчения

    November 5, 2007

    Были съедены вчера вечером на холостяцких посиделках у avsh.

    Выглядело это так:



    То то потемнее - форель, посветлее - лосось. Коптилось в домашней мини-коптильне прямо перед поеданием. Очень вкусно.


    Прокомментировать

    Тэги: Еда и питье Nov2007 Личное Фото/Видео


     

    Связь языков и значения слов

    November 13, 2007

    Невольно изучая всякие бусурманские языки, постоянно натыкаюсь на забавные связи слов между собой в одном языке, аналогичные связям в других или между словами из разных языков. Лингвист, вероятно, посмеется надо мной, но мне, не обремененному лингвистическими познаниями, порой жутко интересно, какие же слова откуда произошли и был ли когда-то единый язык, как говорит легенда о Вавилонской Башне, и почему он распался на много разных. Невольно начинаешь задумываться, что всемирный потоп возможно действительно был (например растаяли полярные шапки в следствие загрязнения окружающей среды) и прошлая цивилизация, бывшая единым всемирным государством погибла, распавшись на много изолированных групп, утерявших ту культуру и знания.

    Счас сходу не помню всего, что мне попадалось, но, если не забуду, буду складывать по мере того, как будет приходить в голову.


    Сейчас мне стукнуло, что испанское слово pelukeria - то же самое что русское "парикмахерская". Peluka по испански - парик. Понятно, что слово означает одно и то же, но почему корень именно "парик" в разных языках? Ведь в парикмахерской обычно вовсе не париками занимаются. Хотя, конечно, можно предположить, что слово пришло на русь во времена увлечения париками. И почему ушло старое русское слово "цирюльник"? Это впрочем, к протоцивилизации никакого отношения не имеет. Явно отдает свежатиной. Еще интересно - в украинском слове "перукарня" перука - тоже парик? Как-то не знаю я этого слова по украински, хоть и понимаю его на 95%.


    Только в испаноязчной стране понял, что украиское слово "парасоль" (зонтик) означает "для солнца" (буквальное произношение фразы "para sol") и произошло явно из теплой страны ибо тут зонтик называется paragua (para agua - для воды).

    В связи с этим, кстати, возникают подозрения о французком происхождении слова парашют. Таки не уверен, что значит шют и в каком именно языке, но тут он называется paracaida (para caida - "для падения"). Вполне возможно, что шют - это та же "каида" по французки, они любят 5 букв в 3 малопохожих на эти буквы звука преобразовывать.

    Слово путана - произошло ли от латинского puta (шлюха, блядь, проститутка)?

    А вот пример поинтереснее, уже имеющий, на мой взгляд, более глубинный смысл. Почему по английски "чушка железа" называется "pig of iron"? Ну или наоборот, не важно. "Чушка" в русском имеет так же смысл "свинья" (чем и является слово pig). Вряд ли это просто совпадение. Почему для обозначение одного и того же в разных языках используется одно и то же слово, на мой взгляд не имеющее ничего общего с грубой отливкой необработанного металла? Ведь в случаях заимствования из других языков обычно не переводят слово, а просто видоизменяют его в соответствии с произношением: типичный пример - "противень" произошедший от немецкого "брод/панне" - "широкая/сковорода", да и тот же упомянутый ранее парик - скорее всего видоизменение слова peluka из какого-то из латинских языков.


    To be continued... Комментарии лингвистов приветствуются.


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Что-то нихера этот блоговар меня не подхватывает...

    November 15, 2007

    Написано: Текст ссылки может быть любым. Если вам жалко давать ссылку, то достаточно просто строки 1ef47b8655c691bb4f1c28b83c135f87. Как только это окажется в вашем RSS, мы начнем вам доверять.

    Ссылку поставил тремя постами ранее. Нихуя не подхватило. Ссылка правильная, в rss специально полез проверил. В rss, естественно, давно уже появилась. Хуй знает что не так.

    Ну попробуем еще раз: Я ПЫТАЮСЬ играть в Blogowar.ru.


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007


     

    "Тонкий" украинский юмор

    November 1, 2007

    ... из города Днепропетровска. Фотография вывески магазина:



    Для тех, кто не понял, полное название магазина "Господарочка", то есть "Хозяюшка". Однако, учитывая специфику написания, название вполне можно прочитать как "Господар Очка", то есть "Властелин Очка".

    Ну и, заодно, уже российские приколы:


    Прокомментировать

    Тэги: Веселые картинки Юмор Nov2007


     

    Жареная Свинина

    November 3, 2007

    Идем на рынок (очень советую именно рынок, там больше шансов купить правильное мясо, остальные ингридиенты, и, что немаловажно, можно проникнуться правильной атмосферой).

    На рынке в первую очередь находим правильную свинину. Правильная свинина - это спинка (желательно) или шейка, свежайшая, и соблазнительная даже в сыром виде. Хорошая свинина не должна быть красной. Нежно розовая, и никак иначе. Сразу просим порубить мясо на порционные куски (в идеале - это кусок мяса на косточке, средней толщины, которым не сильно прожорливый человек может вполне утолить голод при наличии дополнительных закусок). Да, еще желательно, чтобы на этих кусках мяса сбоку было приличное количество жирка.

    Далее, покупаем соленые и/или малосольные огурчики, квашеную капустку, маринованый чесночек, свежую зелень... ну в общем кто чем любит похрустеть, поедая мясо. Обязательно покупаем правильную аджику (правильная аджика в данном случае - это не густая грузинская, которая предназначена для добавления в блюда во время процесса приготовления, а более жидкая, красная, куда можно и нужно тыкать мясом перед доставкой в рот). Внимание, ТОЛЬКО правильная аджика делает свинину кошерной, всегда помните об этом!

    На рынке, где обычно закупаюсь я, самая правильная аджика у бабушки Сулико. Если на вашем рынке нет бабушки Сулико - спрашивайте у продавцов соленьев, у них всегда есть. ОБЯЗАТЕЛЬНО пробуйте аджику (как и соленья, в общем-то) перед тем как покупать. Если что-то смущает во вкусе - значит это не кошерная аджика.

    Если дома проблемы с перцем (желательно использовать и красный, и черный), то покупаем еще перец.

    Все, пришли домой.

    Дальше все очень просто. Ставим сковородку на огонь. Если на наших кусках мяса много жира - масло не льем. Отрезаем этот жир, бросаем на сковородку, будем жарить на нем!

    Куски мяса моем, кладем на стол (между мясом и столом оптимально иметь доску ).

    Берем в руки нож и делаем вдоль всего куска мяса неглубокие вертикальные надрезы "полосками". В общем представьте, что вы чертите поляну для крестиков-ноликов, только без горизонтальных линий.

    В надрезы засыпаем перец (на глазок, не дофига разумеется). Далее, руками, качественно закрываем надрезы.

    Переворачиваем мясо на другую сторону и повторяем ту же операцию (надрезы, перец, закрыли надрезы).

    Все, мясо готово к определению на раскаленную сковороду. Обжариваем на достаточно сильном (не максимальном) огне с обеих сторон. Не более пяти-семи минут с каждой стороны. Смотрите по ситуации - до образования красивой корочки и, главное, чтобы не подгорело. Если правильно выставили огонь, то мясо в общем-то после 10-12 минут будет уже ГОТОВО! Если есть сомнения - отрезаем маленький кусочек и дегустируем.

    Мясо должно получиться нежным, сочным, но без крови.
    Солим только в САМОМ конце с обеих сторон. После того как посолили не держим на сковороде больше минуты, иначе станет жестковатым.

    Ну вот в общем-то и все.
    ...
    Зачитать целиком: Жареная Свинина

    Тэги: Еда и питье Nov2007



     

    Креативный рекламный ролик Bridgestone

    November 27, 2007


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Новый тип флеш памяти

    November 14, 2007

    Интересно, это очередной мыльный пузырь или таки что-то из этого действительно выйдет?

    --------------------------------
    Ученые из США разработали новую память, которая в теории позволит создавать крошечные накопители, вмещающие до 1 ТБ данных. Новая память работает на молекулярном уровне, потребляет намного меньше электроэнергии в сравнении с современными технологиями и недорога в производстве, сообщает Wired.com.
    В отличие от флэш-памяти, где данные хранятся в виде заряда, здесь используются металлизированные ячейки с функцией программирования (Programmable Metallization Cell, PMC), состоящие из разрозненных атомов меди. Под воздействием отрицательного заряда эти атомы начинают выстраиваться в линию и формируют между двумя электродами нанопроволоку наподобие «моста» – получается логическая единица. В разгруппированном состоянии – получается логический ноль. По словам авторов изобретения, процесс во многом похож на кристаллизацию воды, но, в отличие от него, полностью обратим – положительный заряд возвращает атомы в их первоначальное положение, «мост» между двумя электродами разрушается.

    «Крошечный накопитель с такой памятью сможет запомнить терабайт информации, - рассказывает директор Центра прикладной наноионики (Center for Applied Nanoionics) при Университете штата Аризона (Arizona State University) Майкл Козицки (Michael Kozicki). – Все ограничения на память в портативной электронике могут быть сняты. Вы сможете записывать на видео и сохранять каждый момент на протяжении всей вашей жизни».

    По словам ученых, данная молекулярная память в тысячу раз эффективней флэш-памяти в плане потребления электрической энергии и в десять раз дешевле в пересчете на один бит данных в основном благодаря тому, что для ее производства подходят существующие материалы.

    Крупнейшие производители уже проявили интерес к разработке. Как минимум три компании, среди которых Micron Technology, Qimonda и малоизвестный стартап Adesto, получили лицензии на применение данной технологии в своих продуктах. Первый чип с молекулярной памятью на базе металлизированных ячеек меди планируется выпустить в течение следующих 1,5 лет.

    http://cnews.ru/news/top/index.shtml?2007/10/29/272466


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007 Техника


     

    Начинающий падонак?

    November 2, 2007

    Довольно забавные представления о гармоничности фотокомпозиции у этого гражданина. Чорные боты и бейсбольная бита на куче украинских денег - это, по моему, вполне по падонковски.









    *Задумчиво: А может он просто бомжей с этой битой крышует?


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Прогресс не стоит на месте

    November 16, 2007

    Почти ровно год назад была куплена Sony Memory Stick Pro Duo 2Gb за сумму чуть меньше 40 долларов. И вот сегодня пришла купленная все на том же е-бае Sony Memory Stick Pro Duo 4Gb (то есть в двое большего размера) за те же самые "чуть меньше 40 долларов", а именно - $21.50 за карточку с адаптером и $16.99
    за доставку, то есть $38.49. Что, естественно, не может не радовать.




    Карточка пойдет в Sony Cybershot DSC-H5, так как старая, 2х гигабайтная, была оприходована для говнокамеры. Ибо перетыкать все время, сами понимаете, лень...


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007 Техника


     

    Про контекстную рекламу

    November 16, 2007

    Важной тенденцией последнего времени стала также ощутимая ограниченность рекламных возможностей поисковых систем. Рекламодатели все чаще коммуницируют со своей аудиторией не в поиске, а на просторах так называемой “контентной сети” - на сайтах, где контекстная реклама транслируется релевантно содержанию каждой конкретной страницы.

    Персональная контекстная реклама

    Это мне напомнило прошлый опыт по покупке контекстной рекламы на гугле. Я то, наивный чукотский юноша, думал что трафик с поисковых страниц гугла - наилучший по соотношению цена/качество. Так вот, оказалось что по многим темам его таки выгоднее покупать с контентной сети. Особенно после того, как в гугл адвордс появилась возможность поставить отдельно цену для контентной сети. Прикол в том, что цена, необходимая только для того, чтобы вылезти в показ на страницах гугл-поиска может быть в разы больше, чем цена, по которой в контентной сети реклама будет крутится на 2-3й позиции, а отдача от посетителей с поиска может быть ничуть не лучше, а то и хуже (проверено по результатам анализа пользования посетителями рекламируемым сервисом), чем с целевых сайтов. Очень полезно также пользоваться инструментом исключения определенных доменов. Правда, для этого желательно на своем сайте иметь оценку эффективности посетителей по реферреру (у меня она была). Напоследок замечу, что лично из моего опыта трафик со страниц поиска контентной сети (именно со страниц поиска, а не с контентных страниц) - полный кал. Может просто не повезло, но скорее сказываются "технологии повышения эффективности". Мне, знаете ли, тоже случалось "поисковый траффик" продавать. Я там такие вещи творил, пока гайки не закрутили, что было бы странно если бы этот "поисковый траффик" был эффективен. Правил, между прочим, при этом не нарушал.


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007 Личное Полезные сведенья


     

    << Предыдущие Записи   Последующие Записи >>