Всяческий Бред : Oct2017

Хуже, конечно, чем со свининой, но тем не менее вполне заебись. И дешевле раза в полтора, если брать жирный фарш, который как раз и лучше для большинства применений. Из фарша следует скатать шарики типа тефтелей, в остальном технология та же, что и всегда.

Это две травы, продаваемые и используемые в Эквадоре, про которые я до сих пор думал, что это одно и то же - кинза. Так вот нифига. Cilantro - действительно кинза или кориандр, Coriandrum sativum. А вот culantro - это его тропический родственник, Eryngium foetidum, по-русски называемый "синеголовник пахучий" или иногда "мексиканский кориандр".

Сильно подозреваю, что настоящего кориандра в Эквадоре или нет или очень мало, а почти все, что продается под этим названием, - это тот же culantro, произростающий тут в изобилии, практически как сорняк.

Взято отсюда.

Однажды в воскресенье пришел дон Камаррон к дону Чичаррону в гости. И вот сидят они в гостиной, пьют кофе, и видит дон Камаррон - стоит в углу гостиной прекрасный комод. Весь из красного и черного дерева, ручки блестят полированной бронзой, ящички удобные, резьбой затейливой покрыт, и в той резьбе дон Кристобаль Колон везет через океан коней, пушки и сабли в помощь дону Хуану Пабло Дуарте, поддерживающему дона Авраама Линкольна в его борьбе со злым английским королем.
Долго разглядывал дон Камаррон этот комод, и наконец спрашивает:
- Друг мой, дон Чичаррон, а вот скажи-ка, кто бы мне сделал бы такой же изумительный комод, как у тебя? -
- Буено, - отвечает дон Чичаррон, - я слышал об одном мастере, который умеет делать комоды. Его зовут Рамон, по прозвищу Чико, он живет в пуэбло Пало-Ларго, и он хороший человек. -
- Друг мой, так давай же поедем к нему! -
И они вышли на двор, сели в повозку и поехали.
Приехали быстро. Человек, умеющий делать комоды, был дома и кушал рис с курицей. Доны вошли к нему в дом, поздоровались, и пожелали мастеру приятного аппетита. Тот угостил их кофе, закончил и трапезу, и спрашивает:
- Доны, я слышал о вас много хорошего, очень рад, что вы пришли ко мне в гости! Чем могу полезен вам? -
- Люди говорят, ты умеешь делать из дерева хорошие вещи, - отвечает дон Камаррон.
- Буено, я умею работать с деревом. Я могу сделать вам отличную лодку! -
- Но нам не нужна лодка, - воскликнул дон Камаррон, - нам нужен комод! -
- Но зачем вам комод?! -
- Комод красивый! -
- Я покрашу лодку в красный и зеленый, и она будет очень красивая! -
- Но в комоде можно хранить разные полезные вещи! -
- Мой друг, в лодке можно хранить намного больше полезных вещей, и даже привязать к ней осла! -
- Но комод можно поставить в гостиной! -
- Дааа, дон, ты прав, лодку будет трудно поставить в гостиной. Буено, я сделаю вам комод. -
- Да, маэстро, сделай нам комод, из красного и черного дерева, и чтобы ручки у него были из бронзы, и чтобы резьбой затейливой был украшен!
- О, я сделаю вам прекрасный комод. Но для начала мне нужно красное и черное дерево, привезёте его мне, доны? -
- Где же нам искать это дерево? -
- В пуэбло Лома-де-Чинче живет человек, его зовут Хосе, по прозвищу Чикито, он хороший человек, и у него есть разное дерево на продажу. Поезжайте к нему, доны! -
И доны поехали в пуэбло Лома-де-Чинче. Пуэбло располагался в лесу на вершине небольшого холма. Доны быстро нашли дом Хосе Чикито, а сам Хосе сидел в патио и пил какао. Увидев донов в воротах, он поприветствовал их и пригласил выпить с ним по чашечке кофе.
- Сеньор Хосе, - спрашивает его дон Камаррон, - один человек в пуэбло Пало-Ларго говорит, что ты продаешь дерево. -
- Да, - отвечает Хосе Чикито, - я продаю дерево. -
- Нам нужно красное и черное дерево. -
- У меня есть манго, есть гуайява, есть кахуиль, есть аррома, но вот красного и черного дерева нет. -
...
Зачитать целиком: Два дона и комод (доминиканские сказки)

Тэги: Разное Oct2017

Модифицировал один из интернетных рецептов. Прикольно получилось. Но явно не хватает для гармонии кунжутных семечек. Надо будет в следующий раз добавить.


Рецепт предельно прост, как и прежде: Стакан овсяных хлопьев (Avena), 3/4 стакана муки, разрыхлитель, яйцо, две полных ложки маргарина, две изрядных ложки пасты из земляных орехов (Mani), 4 ложки сахара. Если получается слишком густо - можно плеснуть совсем немного молока для упрощения замеса. Замешать, налепить, разложить на бумаге -> 30 минут в печке при 180 градусах.

Други мои дизайнеры, сделайте уже кто-нибудь фотошоп на Путина и Ксюшадь. Правда, что-то я не могу приличного исходного материала в интернетах найти. Какие-то бедные фоточки из фильмов видимо

Протекла методичка ICE (отдел агенства национальной безопасности, отвечающий за таможню и иммиграцию) в которой работникам рассказывают, как надо правильно изымать активы (наличку и собственность) у граждан по "гражданской" процедуре. Это когда криминального обвинения нет (если есть - это "криминальное изъятие" и если оно оказывается не доказано, то они обязаны сами вернуть), изымают по сути по подозрению и потом владелец сам должен доказать, что он не верблюд. Рассказывают за какими видами активов лучше "гоняться", как с людями работать. Короче как максимизировать профит. Если вы не в курсе, изъятое таким образом потом используют для финансирования этих подразделений - оборудование покупают, бонусы платят и т.д.

Источник на английском.


Ну и заодно: 9 штатов станут требовать у пассажиров наличие паспортов на внутренних авиарейсах. Заграничных или специальных местных. Все для вашей же безопасности, конечно. Источник на английсокм.

... Джанни Родари был членом партии итальянских фашистов с 1939го по 1943й год и работал в местном обкоме этой партии (Casa del Fascio)?

Это три разных в верхнем ряду, если что.

"Мы делили апельсин -
Хорошо не полегли!!"

(с) не мое

Тяжелые времена рождают сильных людей.
Сильные люди создают легкие времена.
Легкие времена рождают слабых людей.
Слабые люди создают тяжелые времена.