О том как едят собак

Всяческий Бред - Идти на Главную Страницу >>>

Категории:

Полезные Сведенья
Кухонная Философия
Общество и его пороки
Новости
Еда и Питье
Техника
Разное
Личное
Природа
Фото/Видео
"Веселые" Картинки
Юмор


Пишите Письма



Реклама:

Реклама
ссылка на источник http://www.porkabab.com/
Купить диплом электрика у нас
Поможем оформить заказ в нашем магазине аккумуляторов .

May 25, 2006

На одном из форумов наткнулся на малоприятные фотки того как готовят еду из собак. Сразу предупреждаю - слабонервным лучше не смотреть, хоть они и прошли через цензуру.

В западной культуре считается что есть собак - жесткого, дико и отвратительно (хотя в большинстве западных стран это не запрещено законом), что естественно не мешает есть кур, гусей, коров, овец и прочую скотину. Но во многих азиатских странах собачье мясо считается деликатесом. Также едят собак в некоторых африканских странах и островных государствах тихого океана. Собак активно едят в таких странах как Китай, Корея, Тайвань, Вьетнам, Филлипины, Лаос, Камбоджа, Тайланд, Конго, Гхана. Западные едоки, попробовав однажды собаку, безусловно согласны с тем что мясо собаки вкустно и богато легкоусваиваемыми белками.

Поедание домашних собак (например выполняющих охранную работу) в крайних случаях, в периоды неурожая или падения скота - видимо было не редкостью в прошлом. Однако сейчас в азиатских странах едят в основном специально выращенных для еды собак. Причем породы обычно отличаются от тех, которые используются в качестве домашних животных.

"Пищевые собаки" не являются животными-компаньенами, их выращивают на фермах как свиней или коров, они не имеют имен. Забивают их обычно в возрасте от 6 до 12 месяцев, ориентируясь на оптимальный размер и пищевые качества, методы забива такие же как и для других пищевых животных (обычно это перерезание глотки). Кстати, многие бы вероятно стали вегетарианцами, если бы им пришлось забивать животных на пищу самостоятельно. Большинство современных "цивилизованных" людей не могут отрубить голову курице.

Кстати, мясо собаки достаточно дорого и азиаты вовсе не едят его каждый день, хотя многие считают его очень вкусным. Многие так же считают что оно обладает целебными свойствали.


Что характерно, в рунете мне не удалось найти рецепты блюд из собаки. На радость бомжам перевожу несколько найденных в англоязычном интернете:

---------------------------
Филипинская Тушеная Собака (свадебное блюдо)
Инградиенты:
3 кг собачьего мяса, 1,5 чашки уксуса, 60 ядер черного перца (перемолоть), 6 столовых ложек соли, 12 головок чеснока (раздавить), полчашки растительного масла, 6 чашек резанного лука, 3 чашки томатного соуса, 10 чашек воды, 6 чашек зеленого перца (нарезанных стручков), 6 лавровых листков, 1 чайная ложка острой перечной приправы, 1,5 чашки ливерного (или печеночного) паштета, 1 целый свежий ананас, нарезанный ломтиками толшиной в 1 см

1. Сначала нужно убить собаку среднего размера, осмолить (сжечь шерсь).
2. Аккуратно снять шкуру пока она еще горячая после осмаливания.
3. Порезать мясо кубиками примерно 2.5 см толщиной. Замариновать мясо в смеси уксуса, перца соли и чеснока на 2 часа.
4. Обжарить мясо на масле в большом котле на сильном открытом огне, потом добавить лук и ананас и жарить до их мягкости.
5. Добавить томатный соус и воду, добавить зеленый перец, лавровый лист и острый соус..
6. Закрыть крышкой и зарыть котел в угли, тушить пока мясо не будет готово. Добавить ливерный паштет и готовить еще 5-7 минут.

Собаку в этом рецепте можно заменить бараниной, но вкус будет хуже.

-----------------------------
Суп из собаки (Bosintang) Корейское блюдо, другие названия - Gaejang, Gajangkuk, or Gujang, Gujangaeng, Guyoukgeng (в зависимости от провинции).

Инградиенты из расчета на одну порцию:

100г вареного собачьего мяса
500г бульена (полученного при варке мяса собаки)
20г зеленого лука
10г лука-порея
10г листьев perilla (понятия не имею как оно на русском называется, что-то родственное с мятой)
100г стеблей колоказии (таро)
Соус:

8г соли, 2г давленного чеснока, 3г of perilla, 2г красного молотого перца, 2г давленного имбиря, немного черного перца.

Приготовление:

В готовый бульен с мясом положить стебли колоказии и варить некоторое время, потом добавить остальные инградиенты и варить до готовности. Перед едой посыпать перцем и сервировать. Стебли колоказии должны быть вымочены на протяжении 2х дней в холодной воде, иначе они придадут блюду неприятный вкус и запах.


--------------------
Вареная собака со специями и овощами (Jeongol)
Инградиенты (на одну порцию):

200г вареного мяса собаки
150г бульена
50г зеленого лука
50г лука-порея
40г лабазника (dropwort)
20г perilla
Соус:

3г соли, 5г perilla, 10г давленного чеснока, 2г красного перца, немного черного перца.

Приготовление:

Поместить все в сковороду, вскипятить на быстром огне, уменьшить огонь до минимума, начать есть прямо на огне. Если передержать - овощи поменяют цвет и испортят вкус блюда.


---------------------
Вареное мясо собаки (Suyuk)
Инградиенты (на одну порцию):

200г вареного мяса собаки, 50г бульона, 1г соли, 1г чеснока, немного перца, лук-порей, листья perilla
Соус: Рекомендуется севый соус.

Приготовление:

Помесить все инградиенты в сковороду, тушить на медленном огне, полить соусом, съесть.



Тэги: Еда и питье May2006 Разное Полезные сведенья

Темы, имеющие некоторое отношение к этой (русскоязычный поиск в mysql все же очень не совершенен):
"Переводчик" для собак April 22, 2008
Фольклорист-генетик (анекдот) May 26, 2006
А вот так едят спагетти в парандже February 12, 2008
Антизоофилическое August 29, 2008
В Китае, оказывается, едят ослиный хуй September 21, 2008


posted by *аноним at December 2, 2008 Свернуть
А Вы пробовали готовить по указаным рецептам ? Ничего не получится, так как они не правильные. От мясо собаки пахнет псиной! Перед тем как чтото из него готовить мясо замачивают в теплой воде с небольшим кол-вом уксуса, и через пару часову воду сливаю. Данную процедуру повторяют по 10 раз до исчезновения запаха псины. А только после этого можно готовить по Вашим рецептам.
posted by мини_я at December 2, 2008 Свернуть
Ну если бездомную поймать, то не удивительно, что псиной пахнет. Корейцы едят специально выращеных собак, о чем, кстати, ясно написано.


posted by *мимо проходил at February 18, 2009 Свернуть
Мини_я, Вы глубоко ошибаетесь) Корейцы едят не только специально выращенных собак, также они могут очень уверено и ни капельки не морщась скушать дворняжку!
posted by мини_я at February 18, 2009 Свернуть
Могут, конечно, но для еды собак выращивают на специальных фермах. Вообще несколько моих знакомых в 90х во время нищеты ели бродячих собак вовсе даже и не будучи корейцами. Бродячих надо то ли в уксусе вымачивать, чтобы не воняло, то ли еще как-то обрабатывать. Я не спец по этим делам.

posted by Александр_ким at June 10, 2012 Свернуть
Мимо проходил не надо нести чушь ублюдок корейцы не едят дворовых или чужих и пойманых собак


posted by *аноним at March 11, 2009 Свернуть
Суп из собаки я ел, а готовил кореец. Процедура достаточно утомительна по времени и по последовательнсти приготовления, зато вкус божественный. Тушить в собственном соку и проще и быстрее. Ничего не надо опаливать, шкура и так снимается только делать всё надо чисто, желательно кровь спустить или промывать долго . По поводу "жалко собачку, она друг человека" не надо сопли распускать, больше чем лошадь ни одна животина для человека не сделала, а её на колбасу...
Кстати в средние века блюда из собак было честым во Франции, о чем они сейчас помалкивают
http://www.rus-kit.ru/interesnoe-o-kitae
http://kombat.com.ua/extrimk/extrimk1.html
http://kmu.ucoz.ru/forum/41-79-1
http://www.vietnamnews.ru/cuisine.htm

posted by карина at November 17, 2009 Свернуть
я тебя вообще не понимаю как тебе когда ты ел собаку было ее не жалко я бы на твоем месте швырнула этот суп в рожу карейцу а ты еще говоришь что на колбасу ее потомучто она не помогает ты не осел а ты чем собаки помог тем что сожрал ее кстати мимо проходил прости что взяла твой ник регестрироваться не охота
posted by кореец at February 22, 2010 Свернуть
Карина, а тебе не жалко курочек, коровок (индус бы чо нить покруче наверное тебе в рожу плеснул), свинок (одно и чистоплотнейших из скотин), цыплят которые не вылупились из тех яиц которые были сварены или на сковородке зажарены? Даже если ты не употребляешь мяса, много чего можно рассказать и о растительности в этом роде. С такой логикой, ты не лучше будешь выглядеть чем корейцы. У каждого народа своя культура, и не надо "со своей колокольни" судить людей.
Даже есть и такие народности для которых и канибализм вполне нормально, если не в курсе.

posted by мини_я at March 5, 2010 Свернуть
Я не ел собак. Научитесь читать сначала.

posted by Александр_ким at June 10, 2012 Свернуть
Ты просто избалованная сучка Надо увожать другие нации и их традиции и еду если бы все нации ели собак ты бы тоже жрала ясно ? так что ебало закрой и молчи а если не нравится чтото ЖРИ ТРАВУ
posted by sobaka at May 22, 2014 Свернуть
Научись писать без ошибок. В русском языке нет слова "увожать" любитель ЖРАТЬ собак.



posted by Nar at September 13, 2010 Свернуть
Что это за дискуссия такая? Нельзя поддерживать или оправдывать убийство, ни человека ни животного. Что касается вот этих вот разных блюд и обычаев, некоторые племена в Африке убивают безболезненно, тогда как в странах Азии считается, чем больше собака или кошка мучается перед смертью, тем вкуснее мясо. Они говорят "Убивать нужно медленно, ломать кости, тогда мясо будет нежным..." и тд. У нас на скотобойнях работают психически ненормальные люди, которые получают от этого удовольствие. Они называют сопротивляющихся перед смертью животных "тупыми ублюдками". В Корее и Китае люди приходят на рынок, матери с детьми подходят к лотку и ребёнок выбирает котика или собачку которую хочет съесть и животное издевательски убивают на его глазах, и он считает это нормальным. Картинки смотреть и читать это конечно хорошо, но я видела множество документальных фильмов, где собак в лучшем случае оглушают палками, подвешивают вниз головой и разделывают ещё живыми, котов бъют палками и бросают в кипяток обездвиженными, овец связывают и снимают шкуру и это далеко не все способы убийства. Недавно мне на глаза попало любительски снятое видео продолжительностью 5 минут, где китайка или корейка давила маленького котёнка шпилькой от каблука до тех пор, пока у него со рта не потекла кровавая жижа, а потом наступив на его голову, раздавила её. Всё это время он сильно кричал, а она смеялась. Она убила его с улыбкой. Можно представить, что за уроды эти люди.
Посмотрите эти сайты http://zhestokosti.net/abuse/html/dog.html
http://zhestokosti.net/abuse/html/cat.html
Вы будете после этого спокойно жить зная, что творятся такие вещи, каждый день, всё время?
posted by Anita777 at February 1, 2012 Свернуть
давай вместе бороться с тим злом! я видела костюм женщины кошки в интим магазине! знаю где достать оружие! давай делать с азиатами тоже, что они делают с бедными котиками! напиши свой номер телефона
posted by Александр_ким at June 10, 2012 Свернуть
Anita777 Азиаты это Японцы китайцы Корейцы Вьетнамцы филипинцы и т.д не знаю как все эти нации но Корейцы точно кошек не едят



posted by Anita777 at February 1, 2012 Свернуть
Из за вашей статьи мой папа съел моего пуделя! горите в аду, нелюди!
posted by alex-prince.myopenid.com at April 30, 2012 Свернуть
Не поделился? Папа - сволочь!


posted by Александр_ким at June 10, 2012 Свернуть
Ты просто избалованная сучка Надо увожать другие нации и их традиции и еду если бы все нации ели собак ты бы тоже жрала ясно ? так что ебало закрой и молчи а если не нравится чтото ЖРИ ТРАВУ
posted by sobaka at May 22, 2014 Свернуть
Объясняю для долбаков: не хрен сравнивать жопу с пальцем, для тупорылых курицу, свинью и прочую херню с собакой. Во первых у курицы отсутствует интеллект. курица не работает спасателем. курица не принесет тебе тапочки. курица не умеет считать. курица не пожертвует своей жизнью защищая тебя дятла от врагов. курица не спасет тебя из снежного или другого завала. и много другого долго перечислять.не зря пословица собака-друг. собаки находят мины и наркоту. и на последок мойтебе совет узкопленочный ублюдок на счет традиций и каннибализма сожри сука свою мать и свой член и всех своих родственников. это же тоже мясо.
posted by Марина1 at January 25, 2015 Свернуть
Правильно, а то действительно, обнаглели до предела. Жрут собак, еще и хвастаются этим. И на счёт выражения, если бы весь мир ел бы собак, то и вы ели бы!!! Однако весь мир не ест собак!!! Это только вы остались голодающее Поволжье, ешьте бомжей, они же тоже мясо !!! Или за это посадить могут, а так бы наверно и людей бы жрали во всю уже давно!!!



posted by Volodymyr123 at January 30, 2013 Свернуть
Я против жестокости как к отношению к людей,так и по отношению к животным! На щот собачек: Нашол в инете много об пользе собачего жира и мняса.Итог для меня: Есле человек болен болезнями и либо нет денег на дорогие лекарства или уже ничто непомагает-он будет кушать и собаку и лошадь и даже мишей...Нащот издивательства над животними-сажать таких живодьоров надо на зони до конца жизни!!! К сожалднию собак ищо некушал.На ету страницу попала,когда искал инфо о собачем жире,потаму что болею хроническим бронхитом.Живу в Украине и работал когдато сомной человечок р Узбекистана.Так вот после того как я заболел и после лечения вишел наработу он сказал,что в них в Узбекистане некоторие лечутса от разних болезний легких супом из собаки +пют внутренний жир собаки с крепким чаем.Вот так! А лечения мне обошлось гдето 2000 гривень-ето примерно 200евро.Щас таких денег нет,ищу альтернативу,но пока ненашел где купить внутренний жир собаки,ну и их мнясо.

posted by uguom at March 2, 2013 Свернуть
проблема в том что большинство людей (2/3) не знают что можно есть и как не испортить то что можно есть - в промышленных масштабах там вообще трэш тк цель за меньший период получить побольше денег и будут растить оленя не один год чтобы в конце сэкономить двадцать минут на убое сведя весь свой предыдущий труд на нет ... притом правила очень простые: не жрать то что с клыками [&когтями [& клювом] те то что может жрать падаль, не есть то что вылазит из воды вы уже поняли почему, нельзя тупиковых особей которые не могут дать потомства (вроде мулов (осло-лошадок) которых выводят намеренно как рабочее животное и которое не может продолжить размножение), нельзя пить кровь и оставлять её в туше животного, нельзя мучать животного как в процессе выращивания так и перед умерчвлением (чем меньше животное догадывается о происходящем тем лучше да нужно что было всё настолько быстро чтобы было безболезненно и нельзя наполовину убить а потом добить окончательно что практикуется на забоях) = соблюдая эти правила пища останется чистой до касания с нечистой которым не является всё растительное что выращено без извращений да контакта с грязным местами (те нельзя отмыть от кала/спермы/крови/и.тп)
|
соблюдение таких простых правил известные людям с момента их/людей появления даёт наибольшую пользу от потребления если конечно оно не идёт с излишками/перееданиями - всё остальное национальное враньё/сокрытие и невежество про пользу нарушающего правило даже если обещают что это выведет всю радиацию из тела

posted by asseker at April 6, 2013 Свернуть
Вся эта дискуссия про азиатов конечно печальна.....но если бы они на самом деле выращивали для своей еды дорогущей на спец -фермах собак -то это одно дело.....но допустим что есть подобные фермы и при них рестораны или наоборот....но мы видим минифильмы другого содержания и подписываем всевозможные петиции о борьбе с этим.....а видим и слышим вот что-что бездомные собаки и кошки в том же проклятом Китае ,упакованные в прямоугольные самодельные ящики приезжают в какие то подвалы или загоны ...сидят там -пока их местные узкозлазики не начинают вытаскивать спец инструментами и заживо забивать ....обжигать ...сдирать шкуру и еще не бог есть что вытворять.....и кто то считает это нормальным явлением ...кто то безусловно обращается в полицию....кого то удается перехватить по дороге смерти ...а кого то к сожалению нет.....Страшно что среди этого по их мнению бездомного и никому ненужного мяса есть и бывшедомашние кошки и собаки,совсем не дикие ....а есть и потеряшки ....судя по множеству фотографий и породистые питомцы ,которые вовсе не заслужили такой участи -быть сожранными узкоглазыми паразитами,якобы соблюдающими национальные традиции
posted by Anna at February 27, 2017 Свернуть
А с чего вы взяли, что в Китае едят бездомных собак? Их там вообще нет! Я училась в Китае и была и на юге и на севере. Очень большие налоги на содержание собаки, поэтому их в принципе мало(домашних). Едят собак крайне редко, выращивают специально на еду(породистых!). И едят далеко не все китайцы, кто-то к этому очень негативно относится. Ни на каких рынках это мясо не купить, это полнейший бред. А то что кто-то издевается над животными в видео, так такие люди есть в любой стране, даже в нашей!


posted by Марина1 at January 25, 2015 Свернуть
Собака это не еда. А жрали они собак, потому что бедная страна была. Я понимаю, сделать это , когда действительно детей надо кормить , и не на что жить совсем. Но эти наглые рожи до сих пор жрут их просто так. Они наверно самые голодающие на планете.

posted by Anna at February 27, 2017 Свернуть
Какой бред вы несете!

posted by Anna at February 27, 2017 Свернуть
Люди, если вы никогда не бывали в азиатских странах и не в курсе как обстоят дела на самом деле, то не вводите в заблуждение остальных! Они прочитают и будут также утверждать.

posted by Anna at February 27, 2017 Свернуть
Кто-то считает, что нельзя есть свиней (напр. мусульмане), или нельзя есть коров (индусы) и т. д. Так какое вы право имеете судить другую культуру и религию!? Мы с вами также для кого-то неправы в выборе наших вкусовых и кулинарных предпочтений.

пользователь: пароль:
регистрироваться  Залогинится под OpenID


Архив:

Apr2017   Mar2017   Feb2017   Jan2017   Dec2016   Nov2016   Oct2016   Sep2016   Aug2016   Jul2016   Jun2016   May2016   Apr2016   Mar2016   Feb2016   Jan2016   Dec2015   Nov2015   Oct2015   Sep2015   Aug2015   Jul2015   Jun2015   May2015   Apr2015   Mar2015   Feb2015   Jan2015   Dec2014   Nov2014   Oct2014   Sep2014   Aug2014   Jul2014   Jun2014   May2014   Apr2014   Mar2014   Feb2014   Jan2014   Dec2013   Nov2013   Oct2013   Sep2013   Aug2013   Jul2013   Jun2013   May2013   Apr2013   Mar2013   Feb2013   Jan2013   Dec2012   Nov2012   Oct2012   Sep2012   Aug2012   Jul2012   Jun2012   May2012   Apr2012   Mar2012   Feb2012   Jan2012   Dec2011   Nov2011   Oct2011   Sep2011   Aug2011   Jul2011   Jun2011   May2011   Apr2011   Mar2011   Feb2011   Jan2011   Dec2010   Nov2010   Oct2010   Sep2010   Aug2010   Jul2010   Jun2010   May2010   Apr2010   Mar2010   Feb2010   Jan2010   Dec2009   Nov2009   Oct2009   Sep2009   Aug2009   Jul2009   Jun2009   May2009   Apr2009   Mar2009   Feb2009   Jan2009   Dec2008   Nov2008   Oct2008   Sep2008   Aug2008   Jul2008   Jun2008   May2008   Apr2008   Mar2008   Feb2008   Jan2008   Dec2007   Nov2007   Oct2007   Sep2007   Aug2007   Jul2007   Jun2007   May2007   Apr2007   Mar2007   Feb2007   Jan2007   Dec2006   Nov2006   Oct2006   Sep2006   Aug2006   Jul2006   Jun2006   May2006