Всяческий Бред : Jan2013

О том как и зачем был создан этот сайт...

Категории:

Полезные Сведенья
Кухонная Философия
Общество и его пороки
Новости
Еда и Питье
Техника
Разное
Личное
Природа
Фото/Видео
"Веселые" Картинки
Юмор


Пишите Письма


Наиболее посещаемое:
  • Рецепт Себиче
  • Про popunder.ru и прочую рекламу
  • Отсутствие общения может идти на пользу творчеству
  • "Попытка" покушения
  • Посмотрел, кстати, Тарантиновский "Джанго"
  • Депардье то в высшей степени адекватен, а вовсе не "богатый дурак"
  • Про нововведения
  • Это было бы смешно, если бы не было грустно
  • Что запретили россиянам за последние года три
  • Забавная клюква
  • Душевный фотошоп
  • Об глобализацию
  • Компьютерное
  • Находясь в жопе, ты можешь сделать две вещи
  • Позволит загрузить город рекламой Смирнофф по-полной
  • Ностальгическое
  • Математика путешествия
  • Очередной небывалый успех социализма
  • Якобы цитаты Черчилля
  • Фраза дня
  • Искусство быть счастливым
  • Возможности разума ограничены, абсурд же не знает границ
  • Какая страна, такие и миллиардеры
  • Интересные рассуждения про тоталитарные режимы
  • Какой русский не любит быстрой езды...
  • У Толстого, оказывается, бывало и такое
  • Интересный график
  • Обычный январский полдень в Эквадоре
  • Учимся разбираться в искусстве
  • Про Че
  • 38 дублей
  • Реклама


    Архив по месяцам:

    Aug2020
    Jul2020
    Jun2020
    May2020
    Apr2020
    Mar2020
    Feb2020
    Jan2020
    Dec2019
    Nov2019
    Oct2019
    Sep2019
    Aug2019
    Jul2019
    Jun2019
    May2019
    Apr2019
    Mar2019
    Feb2019
    Jan2019
    Dec2018
    Nov2018
    Oct2018
    Sep2018
    Aug2018
    Jul2018
    Jun2018
    May2018
    Apr2018
    Mar2018
    Feb2018
    Jan2018
    Dec2017
    Nov2017
    Oct2017
    Sep2017
    Aug2017
    Jul2017
    Jun2017
    May2017
    Apr2017
    Mar2017
    Feb2017
    Jan2017
    Dec2016
    Nov2016
    Oct2016
    Sep2016
    Aug2016
    Jul2016
    Jun2016
    May2016
    Apr2016
    Mar2016
    Feb2016
    Jan2016
    Dec2015
    Nov2015
    Oct2015
    Sep2015
    Aug2015
    Jul2015
    Jun2015
    May2015
    Apr2015
    Mar2015
    Feb2015
    Jan2015
    Dec2014
    Nov2014
    Oct2014
    Sep2014
    Aug2014
    Jul2014
    Jun2014
    May2014
    Apr2014
    Mar2014
    Feb2014
    Jan2014
    Dec2013
    Nov2013
    Oct2013
    Sep2013
    Aug2013
    Jul2013
    Jun2013
    May2013
    Apr2013
    Mar2013
    Feb2013
    Jan2013
    Dec2012
    Nov2012
    Oct2012
    Sep2012
    Aug2012
    Jul2012
    Jun2012
    May2012
    Apr2012
    Mar2012
    Feb2012
    Jan2012
    Dec2011
    Nov2011
    Oct2011
    Sep2011
    Aug2011
    Jul2011
    Jun2011
    May2011
    Apr2011
    Mar2011
    Feb2011
    Jan2011
    Dec2010
    Nov2010
    Oct2010
    Sep2010
    Aug2010
    Jul2010
    Jun2010
    May2010
    Apr2010
    Mar2010
    Feb2010
    Jan2010
    Dec2009
    Nov2009
    Oct2009
    Sep2009
    Aug2009
    Jul2009
    Jun2009
    May2009
    Apr2009
    Mar2009
    Feb2009
    Jan2009
    Dec2008
    Nov2008
    Oct2008
    Sep2008
    Aug2008
    Jul2008
    Jun2008
    May2008
    Apr2008
    Mar2008
    Feb2008
    Jan2008
    Dec2007
    Nov2007
    Oct2007
    Sep2007
    Aug2007
    Jul2007
    Jun2007
    May2007
    Apr2007
    Mar2007
    Feb2007
    Jan2007
    Dec2006
    Nov2006
    Oct2006
    Sep2006
    Aug2006
    Jul2006
    Jun2006
    May2006

    Рецепт Себиче

    January 16, 2013

    Взят у Устера. Это явно не канонический эквадорский рецепт, а адаптация под русский вкус, но читателям, думаю, так даже лучше. Замечу впрочем, что лично я кинзу не люблю (клопами штыняет), и часто прошу чтобы ее не клали совсем или клали минимум. И еще, если уж так нравится вкус бульона, в нем можно вываривать не очистки, а креветочьи головы - однозначно будет круче. Правда не уверен, что в вашей местности их можно купить с головами, тут на базаре можно найти, но чаще все же продаются уже без голов. Отдельно замечу про лук - красный лук в Эквадоре, в отличие от привычного нам "сладкого" красного лука, вовсе не сладкий, а заметно злее своего белого аналога. Так что не знаю насчет "в идеале". Смотрите сами по-вкусу.

    1. Креветки в панцире, отвариваются как положено креветкам. То есть чуть-чуть, тем более, что они как правило, прекосидо. (NB! Не профакапить готовность, иначе будут жесткие, у обычных и прекосидо срок варки может отличаться на пару минут). В проссе варки - по желанию: черный перец горошком, укроп, лавруха, в общем, как обычно.
    2. Лук. В идеале - красный, я хз почему, они его не маринуют, поэтому, видимо, есть разница. Мне похуй: лук рубится на четвртькольца, маринуется в соке лайма, плюс соль. Час-два - нормально.
    3. Помидор просто режется на мелкие кубики.
    4. Кинза рубится помельче, но не в кашу.
    5. Креветки уже сварились, чистим от панциря. Аттеншн, очистки не выкидываем! За время варки креветок вода не упела набрать вкус. Сваливаем хехе, очистки обратно в воду, в которой варились креветки и варим еще минут десять-пятнадцать. За это время белок окончательно сворачивается, бульон становится прозрачным. Сливаем через дуршлаг, бульон опять станет мутным, хуйня, пока будет охлаждаться - отстоится.
    6. Итак, берем чашку, насыпаем часть помидоров, две части лука, часть-две (по вкусу) креветок, бульон отдельно размешиваем с томатной пастой, горчицей и дэцл растительного масла (что я не сделал, поэтому на фото оно выглядит как мутная белая хрень) размешиваем, заливаем "салат", засыпаем кинзой, пробуем, додавливаем лаймов до нужной кондиции, я еще ебошу сверху сальса де ахи (можно заменить табаской).

    ->


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Еда и питье Jan2013


     

    Про popunder.ru и прочую рекламу

    January 17, 2013

    Эксперимент с попыткой заменить довольно-таки бесполезную рекламу бегуна на попандер, показываемый посетителю раз в сутки (я не люблю рекламу сам и потому не люблю других "глушить" рекламой), закончился неудачно. Пидарасы моментально сделали редирект мобильного трафа на эксплоиты. О чем мне тут же доложили через форму обратной связи посетители. Вдобавок, поначалу довольно неплохая прибыль за три дня упала в 2 раза. Ну не надо мне рассказывать, что старые страницы посещают одни и те же люди. Там на 95% уникальный трафик с поисков каждый день.

    Попандер соответственно пришлось снять. Чтобы такое, блядь, повесить, чтобы без говна и на уровне прибыльности хотя бы google adsense? Сам google adsense я больше не использую. Они в конец оборзели со своей политкорректностью. Анекдоты про евреев им видите ли уже не нравятся. При этом прибыль с них давно уже и близко не та, что была, скажем, в 2004м.


    Прокомментировать (комментариев: 6)

    Тэги: Jan2013 Разное


     

    Отсутствие общения может идти на пользу творчеству

    January 3, 2013

    Интенсивные социальные контакты не обязательно идут на пользу умственным способностям. По мнению психологов, у некоторых людей общение может их подавить.

    Не слишком хорошая новость для любителей мозговых штурмов и прочих видов коллективной творческой физкультуры. По мнению исследователей из Университета Джонса Хопкинса (США), социальная изоляция творческим способностям только на пользу. Правда, психологи делают важное уточнение: на пользу лишь тем людям, чья самооценка и вообще взгляд на мир не зависят от мнения окружающих.

    Для таковых отказ от социальных контактов подтверждает их внутреннюю свободу и независимость, и если им дают спокойно быть в стороне от социума, то они видят это как подтверждение собственного права на существование. Их можно считать заносчивыми, но факт в том, что творческие способности таких индивидов действительно улучшаются. И наоборот — те, у кого самооценка и представления о мире зависят от мнения других, будут чувствовать себя вне социума крайне некомфортно: они потеряют точку опоры, а вместе с ней — и творческие способности.

    Результаты исследований психологи опубликовали в Journal of Experimental Psychology.

    Авторы работы подчёркивают, что их результаты не слишком согласуются с нынешним всеобщим социально-сетевым настроем на «новую креативную коллективность» (или «новую коллективную креативность»). Если человек уклоняется от общения, от интенсивного участия в жизни сообщества, из этого вовсе не следует, что его нужно исправлять, указывать на недостатки и тащить его в социум, чтобы его креативность расцвела. Очевидно, нужно признать, что есть люди, у которых талант проявляется без вашего (и вашего социума) непосредственного участия. Особенно полезно это было бы усвоить разнообразным руководителям, чтобы вовремя отличать общительных сотрудников от необщительных и не тащить последних на корпоративы и коллективные мозговые штурмы, где от них всё равно не будет никакого толку.

    http://science.compulenta.ru/702812/


    Прокомментировать

    Тэги: Jan2013 Разное Полезные сведенья


     

    "Попытка" покушения

    January 21, 2013



    "Попытка покушения на председателя болгарской партии "Движение за права и свободы" (ДПС) Ахмеда Догана была предпринята сегодня в ходе открытия партийной конференции в Софии. Инцидент зафиксирован на видео.

    После того как Доган поднялся на трибуну, чтобы выступить с речью перед собравшимися в зале сопартийцами, на сцену выбежал молодой человек с газовым пистолетом и направил оружие в сторону лидера ДПС."

    http://newsru.com/world/19jan2013/dogan.html

    Пистолет, говорят, был газовый и цели убить не было. Но видео вызывает много мыслей.


    Прокомментировать (комментариев: 3)

    Тэги: Jan2013 Общество


     

    Посмотрел, кстати, Тарантиновский "Джанго"

    January 15, 2013

    Все хорошо - и сценарий неплох и постановка и игра актеров отличная, критиковать совершенно нечего, но лично мне не проперло. Тщательно подумав, могу сказать, то не поперло видимо потому, что не люблю я бразильские мыльные оперы, даже если они так хорошо сделаны. Тот же Тарантиновский Килл Билл, например, первый я смотрел с удовольствием и несколько раз пересматривал, а вот второй не попер и сейчас вот понимаю, что тоже потому что сильно на бразильское мыло смахивает.

    Что безусловно порадовало - просто таки взрывной выход самого Тарантино на сцену.


    Прокомментировать