July 11, 2007
Один гражданин спрашивает:
Что делать с бараньей ногой?
Привезли ногу, парную...
Дома есть специи, картошка, помидоры, сыр, хлеб
Резать кусками не хочется - хочется потушить целиком.
Идти в магазин влом...
Жрать хочется...
Ему вполне адекватно отвечают:
Берешь банку гороха большую, банку грибов, рубишь пару морковин, перемешиваешь, берешь большой лист фольги, делаешь из него корыто глубокое, насыпаешь на дно половину горохово-грибной смеси.
Ногу шпигуешь чесноком, кладешь на грохогрибы, на нее кидаешь пару мелких луковиц целиковых, сверху засыпаешь остатками горохогрибов и заворачиваешь в фольгу. Короче, баранина должна быть в шубе из горохогрибов.
Кладешь в духовку, градусов на 250 и до готовности (время не скажу, я интуитивно определяю).
То же самое можно сделать:
без гороха
без грибов и гороха
с картохой и грибами
Тэги: Еда и питье Jul2007
Комментировать:
Архив:
Nov2008 Oct2008 Sep2008 Aug2008 Jul2008 Jun2008 May2008 Apr2008 Mar2008 Feb2008 Jan2008 Dec2007 Nov2007 Oct2007 Sep2007 Aug2007 Jul2007 Jun2007 May2007 Apr2007 Mar2007 Feb2007 Jan2007 Dec2006 Nov2006 Oct2006 Sep2006 Aug2006 Jul2006 Jun2006 May2006 |