Всяческий Бред : Dec2007

О том как и зачем был создан этот сайт...

Категории:

Полезные Сведенья
Кухонная Философия
Общество и его пороки
Новости
Еда и Питье
Техника
Разное
Личное
Природа
Фото/Видео
"Веселые" Картинки
Юмор


Пишите Письма


Наиболее посещаемое:
  • Ирония судьбы или с легким паром 1,2
  • Облом Черных Пантер или в США не все так плохо...
  • Конкурс для СЕОшнегов
  • Тяжела банкирская доля в России
  • Новый год по Эквадорски
  • Устройство заправочного пистолета
  • Соленая Семга, Лосось или Форель
  • В Украине запретили показывать фильмы не на украинском
  • Что будет, если налить бензин в дизель или наоборот
  • Поздравляю Россиян с новым президентом
  • Возле Монтаниты есть дивная аллея
  • Как приготовить Васаби
  • Давеча ездили в Каноа
  • Вкусная картинка
  • Про местные цены
  • Так вот, оказывается, что такое БДСМ
  • Менты нахлобучили обдолбанного бутератчика за рулем
  • Интересная, хотя и спорная мысль
  • Нацистский скандал в престижной украинской школе
  • "Я могу посмотреть в Гугле на своё ранчо"
  • Тупые американцы vs умные русские
  • А вы знакомы с творчеством Л. Подерв'янського?
  • Экстремальная езда на Ниве
  • Очередной пример идиотизма переводчиков-надмозгов
  • Почему СССР хвалят те, кто в нем толком то и не жил?
  • Трансляция в LJ, походу, работает
  • Россияне хотят много денег и квартиру.
  • Диктант на грамотность
  • "Воздушные замки" на песке
  • Спикером парламента Украины избран Киндер-Сюрприз
  • Любопытные факты об интимной жизни
  • Читали ли вы фантастику Фрица Лейбера?
  • Не перевелись еще программисты...
  • Никогда не знаешь, где найдешь, где потеряешь
  • Очередная фотожаба на Юльку
  • Текила! Ты уже обнял свой унитаз сегодня?
  • "Новый" Терминатор
  • Про фильм "Я - легенда!"
  • Политический Мегабаян
  • Трансляция в LiveJournal полностью заработала
  • Замечательный образчик тупого жлобства
  • "Я думал, что по всей стране началось"
  • Прикрутил трансляцию в LJ
  • Новогодний гусь (он же рождественский)
  • Прикольный тест на сообразительность.
  • А учитель рисования нах%й пришел?
  • Интересно, это правда или шутка?
  • Что случилось с подводной лодкой? - Она утонула.
  • Как делали вычисления в 50х
  • Об одноразовости кино-игро продукции
  • Реклама


    Архив по месяцам:

    Apr2025
    Mar2025
    Feb2025
    Jan2025
    Dec2024
    Nov2024
    Oct2024
    Sep2024
    Aug2024
    Jul2024
    Jun2024
    May2024
    Apr2024
    Mar2024
    Feb2024
    Jan2024
    Dec2023
    Nov2023
    Oct2023
    Sep2023
    Aug2023
    Jul2023
    Jun2023
    May2023
    Apr2023
    Mar2023
    Feb2023
    Jan2023
    Dec2022
    Nov2022
    Oct2022
    Sep2022
    Aug2022
    Jul2022
    Jun2022
    May2022
    Apr2022
    Mar2022
    Feb2022
    Jan2022
    Dec2021
    Nov2021
    Oct2021
    Sep2021
    Aug2021
    Jul2021
    Jun2021
    May2021
    Apr2021
    Mar2021
    Feb2021
    Jan2021
    Dec2020
    Nov2020
    Oct2020
    Sep2020
    Aug2020
    Jul2020
    Jun2020
    May2020
    Apr2020
    Mar2020
    Feb2020
    Jan2020
    Dec2019
    Nov2019
    Oct2019
    Sep2019
    Aug2019
    Jul2019
    Jun2019
    May2019
    Apr2019
    Mar2019
    Feb2019
    Jan2019
    Dec2018
    Nov2018
    Oct2018
    Sep2018
    Aug2018
    Jul2018
    Jun2018
    May2018
    Apr2018
    Mar2018
    Feb2018
    Jan2018
    Dec2017
    Nov2017
    Oct2017
    Sep2017
    Aug2017
    Jul2017
    Jun2017
    May2017
    Apr2017
    Mar2017
    Feb2017
    Jan2017
    Dec2016
    Nov2016
    Oct2016
    Sep2016
    Aug2016
    Jul2016
    Jun2016
    May2016
    Apr2016
    Mar2016
    Feb2016
    Jan2016
    Dec2015
    Nov2015
    Oct2015
    Sep2015
    Aug2015
    Jul2015
    Jun2015
    May2015
    Apr2015
    Mar2015
    Feb2015
    Jan2015
    Dec2014
    Nov2014
    Oct2014
    Sep2014
    Aug2014
    Jul2014
    Jun2014
    May2014
    Apr2014
    Mar2014
    Feb2014
    Jan2014
    Dec2013
    Nov2013
    Oct2013
    Sep2013
    Aug2013
    Jul2013
    Jun2013
    May2013
    Apr2013
    Mar2013
    Feb2013
    Jan2013
    Dec2012
    Nov2012
    Oct2012
    Sep2012
    Aug2012
    Jul2012
    Jun2012
    May2012
    Apr2012
    Mar2012
    Feb2012
    Jan2012
    Dec2011
    Nov2011
    Oct2011
    Sep2011
    Aug2011
    Jul2011
    Jun2011
    May2011
    Apr2011
    Mar2011
    Feb2011
    Jan2011
    Dec2010
    Nov2010
    Oct2010
    Sep2010
    Aug2010
    Jul2010
    Jun2010
    May2010
    Apr2010
    Mar2010
    Feb2010
    Jan2010
    Dec2009
    Nov2009
    Oct2009
    Sep2009
    Aug2009
    Jul2009
    Jun2009
    May2009
    Apr2009
    Mar2009
    Feb2009
    Jan2009
    Dec2008
    Nov2008
    Oct2008
    Sep2008
    Aug2008
    Jul2008
    Jun2008
    May2008
    Apr2008
    Mar2008
    Feb2008
    Jan2008
    Dec2007
    Nov2007
    Oct2007
    Sep2007
    Aug2007
    Jul2007
    Jun2007
    May2007
    Apr2007
    Mar2007
    Feb2007
    Jan2007
    Dec2006
    Nov2006
    Oct2006
    Sep2006
    Aug2006
    Jul2006
    Jun2006
    May2006

    Настоящий мужчина...

    December 16, 2007

    - любит тещу с силой прямо пропорциональной квадрату расстояния до нее;
    - об армии вспоминает с теплотой, но только после пятой рюмки и исключительно о втором годе службы;
    - имитацию оргазма считает уголовным преступлением, попадающим под статью "мошенничество";
    - категорически отрицает, что когда-либо занимался онанизмом;
    - лучший повар по приготовлению блюд с яйцами;
    - готов заниматься сексом в любом месте, в любое время и на любой стадии опьянения. В состоянии близком к критическому умело @бет мозги;
    - с недоверием относится к голубым и открыто радуется, что не из их числа. Одноногую слепоглухонемую женщину считает, безусловно, более предпочтительным объектом для секса, чем красавца-мужчину;
    - не пользуется платным сексом, хотя знает где они стоят, сколько стоят и совершенно случайно помнит 2-3 имени;
    - считает носки не одеждой, а обувью;
    - не посещает порносайты. Иногда, в результате врожденной глючности винды, отдельные фотографии самопроизвольно загружаются на комп, но, после вынужденного просмотра, безжалостно удаляются.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Юмор


     

    Русская Мафия уже здесь!

    December 15, 2007

    ... или "вот за это то нас и не любят #2"



    К статье прилагается чудная схема из полицейского отчета с традиционно перевранными именами:


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Общество


     

    Поиск сокамерников и просто старых корешей

    December 28, 2007



    Это шутка такая, если кто вдруг не понял...


    Прокомментировать (комментариев: 2)

    Тэги: Dec2007 Веселые картинки Юмор


     

    Вечер на plaza de los presidentes

    December 27, 2007



    ... где мы вчера пили пиво с ветераном броуновского движения и котопакси.

    В силу послепраздничного дня рядом шатались всякие деклассированные элементы (хотя вообще обычно это весьма приличное место), в том числе завис вот этот хмырь:



    минут 20 делавший вид, что разглядывает вывеску. Кто он был - местный бомж, ожидающий, что подадут, гопник, прикидывающий что бы спиздить или просто безобидный пассажир, которого так и не отпустили особенно злые грибы, мы уже никогда не узнаем (с). Но его колоритную рожу я посчитал стоящей запечатлевания.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Личное Фото/Видео


     

    Вам будет стыдно перед Всевышним

    December 24, 2007

    - Ваш банк дает кредиты под честное слово?
    - Без проблем...
    - А если я не верну?
    - Вам будет стыдно перед Всевышним когда предстанете.
    - Когда это еще будет...
    - Вот, если пятого не вернете, шестого предстанете.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Юмор


     

    А хотите сломать себе мозг?

    December 7, 2007

    Тогда смотрите злой наркоманский мульт:



    А вот Немцову, похоже, мозг уже сломали...


    UPD: Не смотря на вводящий в заблуждение прописанный в мульте URL canabis nation, творение сие принадлежит достаточно, как оказалось, известному гражданину Cyriak. Там еще много аналогичного "мозговзрывающего" творчества.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Юмор


     

    Интересно, это только тут такие идиоты водят

    December 29, 2007

    ... или такое везде есть?

    Дорога, две полосы в одну сторону, справа тротуар, слева разделитель, полосы узкие - проходит ровно 2 машины, не более, маленький магазинчик, возле него парковка, два места свободно, два занято. Мудак становится напротив парковки на правой полосе, чуть сдвинувшись вправо, но все равно ДАЛЕКО не достаточно, чтобы по оставшемуся месту проходило 2 машины, при этом практически перекрывает одно из пустых мест и блокирует выезд обоим стоящим. Включает аварийку и ждет пока его вероятно такая же тупая баба сходит за покупкой. Сзади образуется затор, ибо движение в это время достаточно интенсивно, по одной полосе народ не пролазит, некоторые сигналят, но мудак безмятежно сидит в машине, мечтая о плюшках. Что мешало мудаку запарковаться на свободные места или проехать чуть дальше и стать наполовину на тротуар, оставив место для нормального проезда - загадка...


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Dec2007 Общество


     

    Ну кто найти в пустыне сможет ананас?

    December 20, 2007

    От жажды погибая, босиком
    Бредут в пустыне баба с мужиком.
    Того гляди пробьет их смертный час,
    Как вдруг мужик находит ананас...
    И женщине вручает ( пусть напьется)
    А та, ему за это... отдается....
    Но вот вопрос! Попробуй-ка пойми,
    Какой национальности они?....
    Смогли ответить (вот такой конфуз)
    Лишь англичанин, русский и француз.
    Англичанин:
    Одно я знаю точно - Who is man! -
    Английский несомненно джентльмен!
    Ведь только джентльмен в тяжелый час
    Мог женщине отдать свой ананас!
    Француз:
    О мужике судить я не берусь,
    Но женщина Француженка! Клянусь!
    Она и лишь она способна враз,
    Отдаться за паршивый ананас!
    Русский:
    Кто женщина не знаю, суть не в ней.
    Мужчина ж - стопроцентно был еврей!
    Ну кто еще, спросить позвольте вас,
    Найти в пустыне сможет ананас??!!

    (с) не знаю чей.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Юмор


     

    Поляки для американцев

    December 20, 2007

    Тут надо знать, что как и все остальные народы, норвежцы обожают своих соседей. Например, финны для норвежцев - всё равно что чукчи для русских или поляки для американцев, т.е. воплощение тупизны и полной никчёмности

    http://oper.ru/news/read.php?t=1051602610

    Интересный момент, причем я неоднократно это слышал и ранее, в том числе и во время проживания в США. Я имею в виду то, что американцы считают поляков воплощением тупизны. Это довольно удивительно, потому что кроме года в США я так же несколько месяцев жил в Польше и впечатления тупых на меня поляки отнюдь не произвели. Когда я спросил знакомого поляка об этом стереотипе, он сказал мне примерно следующее:

    "У образованных поляков очень сильны партиотические настроения, они вообще очень редко эмигрируют, предпочитая оставаться в Польше. В другие страны на постоянное место жительства и работы едут в основном необразованные крестьяне из бедных сел."

    Не знаю, насколько верна эта версия, но если это так, то логично, что американцы в основном сталкиваются именно с необразованными польскими крестьянами (бывшими). Отсюда и мнение.

    Замечу, что польских студентов в США тоже достаточно, но они обычно кучкуются в совсем других местах, да и острого впечатления не оставляют - люди как люди. Запоминается ведь обычно то, что вызвало сильные эмоции. А тупизна разного рода подчиненных или контрактируемых исполнителей всегда бесит.

    Если у вас есть другая информация по этому поводу. пожалуйста оставьте в каметах.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Разное Общество


     

    Президента спросили - президент ответил

    December 28, 2007

    Недавно я писал про флешмоб, в котором народ голосовал за вопрос президенту о том, як пропатчити KDE2 під FreeBSD. Президент, как ни странно, ответил, посоветовав пользоваться более новым програмным обеспечением и не морочить себе голову:



    перфоманс оставляет впечатление неподготовленности, но самое смешное, что отчасти он таки прав, FreeBSD - несколько устаревшая система, новые версии которой выходят относительно редко, если сравнивать с некоторыми другими ветками Linux.


    Прокомментировать (комментариев: 4)

    Тэги: Dec2007 Юмор Разное


     

    Хмурое небо над Кито

    December 15, 2007


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Фото/Видео


     

    Пересадите мне новую голову, пожалуйста

    December 25, 2007

    Надо же, оказывается фантастические страшилки типа "Голова профессора Доуэля" не так уж и фантастичны. Новость от 2001 года, хотя попалась мне только сейчас:

    74-летнего хирурга Роберта Уайта из Кливленда, штат Огайо, называют современным Франкенштейном. В 60-х годах он, самый молодой профессор нейрохирургии, "пересадил голову" одной макаки-резус ее товарке. Правда, подопытное животное прожило лишь несколько часов. С тех пор Уайт продолжал эксперименты, совершенствовал технику и сегодня убежден, что может провести операцию на человеке. Безнадежный больной, согласный на все, хоть не сразу, но отыскался - это американец Крэйг Рэтовиц, 39 лет прикованный к инвалидной коляске и ежесекундно рискующий умереть по причине острой функциональной недостаточности внутренних органов.

    Пока на операцию Уайту не хватает нескольких миллионов. Кроме того, шансы на успех коллеги Уайта оценивают довольно скептически. Профессор Боннского университета, нейрофизиолог Детлеф Линке считает, что в принципе команда суперхирургов вполне способна справиться с задачей. Но главные сложности начнутся потом - с началом реакции отторжения, активно проходящей даже при пересадке отдельных органов. Нейрохирург Петер Ульрих, наоборот, считает, что отторжение будет умеренным, так как мозг обладает защитой - гематоэнцефалическим барьером, который не пропускает в мозг чужеродные клетки, мешающие его работе.

    Сам Уайт в успехе не сомневается, хотя отмечает риск: операция проводится впервые и смертельно больному человеку. Но он готов рискнуть, не дожидаясь, пока наука найдет способ восстанавливать разорванные нервные волокна. Тем более что результаты последних экспериментов на крысах говорят о том, что нервные клетки можно искусственно выращивать. Правда, эта технология пока неприменима в хирургии, но Уайт смирился с тем, что после трансплантации миллионы нервных волокон останутся разорванными.

    http://www.7days.ru/w3s.nsf/Archive/2001_5_life_text_snegirev.html

    Что удивительно, это не очередное вранье желтогазетных русских журналистов. Он действительно делал пересадку головы обезьяне и действительно аж еще в 70х годах.

    In the 1970s, after a long series of experiments, White performed a transplant of one monkey head onto the body of another monkey, although it lasted just a few days. These operations were continued and perfected to the point where the transplanted head could have survived indefinitely on its new body, though the animals were in fact euthanized. The problem with this operation is that since no one currently knows how to repair nerve damage such as would arise when the spinal cord is severed during the head transplant process the recipient will become paralyzed from the neck down.

    The transplanted heads can see, think, feel, and taste and in short can function in all the ways that they could when attached to their original body, they simply cannot control their new one.
    ...

    Зачитать целиком: Пересадите мне новую голову, пожалуйста

    Тэги: Dec2007 Разное Полезные сведенья


     

    А знаете ли вы, что ...

    December 7, 2007

    Среднедушевой уровень дохода населения России увеличится к 2020г. примерно до 30 тыс. долл. в год при текущих ценах. Об этом в эфире РБК-ТВ заявил директор сводного департамента макроэкономического прогнозирования Министерства экономического развития и торговли (МЭРТ) Андрей Клепач.

    По его словам, к 2030г. данный показатель будет находиться около отметки 40 тыс. долл. в год. Сейчас же, как заявляет А.Клепач, средний доход на душу населения составляет 13 тысяч долларов.

    Источник

    Видимо, имеется в виду, что к 2020 году доллар опять будет стоить 27 копеек, как при СССР.

    Каменты, как обычно, жгут:

    я представляю, щас этот чиновник сидит в своем кабинете и думает: так-с, средний доход по России посчитали, теперь надо подумать над вопросом "Есть ли жизнь за МКАД?..."

    кстати был же какой-то закон что типа чинушам запрещается называть цифры в долларах, а надо в рублях
    В России много разных законов напридумывали. Если бы граждане (в т.ч. и те, кто их "разрабатывает" и "следит за их соблюдением") знали хоть пару процентов от тех законов, что они нарушают ежедневно..

    А вообще, этот Андpeй Клeпaч мне нравиться. Ну не знает человек законов. Так это не страшно. Зато какие перлы выдает! Вот, например: "Он должен преобразовать инфраструктуру развития человека" - какой полет мысли!

    План Путина курят. Видать забористый

    мне кажется вы неправильно поняли о чём шла речь в статье
    а речь шла о доходе на душу населения
    на английском это называется per capita income
    речи о средних зарплатах вообще не было, это совсем другое

    и если верить wikipedia
    http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_GDP_(PPP)_per_capita
    то в 2006 году per capita в России был 12178$
    так что в статье данные за 2007 год вполне реальные
    Может быть.А что такое доход на душу населения можешь на пальцах обрисовать?
    А то для меня это по прежнему выглядит как подсчет виртуальных философских камней

    Кое что по поводу получения доходов в России: Есть свое предприятие? Отдай его рейдеру!


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Новости


     

    О приоритете операций

    December 7, 2007

    <_MiF_> Я всегда любил Microsoft. За их, мягко говоря, нестандартный подход к простым вещам.
    <_MiF_> Вот например, взял я калькулятор. Обычный, виндовый, который calc.exe. Набираю:
    <_MiF_> 2+2*2 - получается 8.
    <_MiF_> Переключаю калькулятор на инженерный. View -> Scientific.
    <_MiF_> 2+2*2 - получается 6...
    <_MiF_> Майкрософт рулез

    Это действительно так. Просто в обычном режиме он считает как 2+2=4*2=8 (каждая следующая операция по умолчанию вызывает расчет предыдущего действия), а в "научном" режиме все выражение запоминается пока не будет нажат знак =, после чего все пересчитывается по правилам приоритета операций: 2+2*2 = 2+(2*2).


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Юмор Полезные сведенья


     

    Путин украл у России больше $40 миллиардов?

    December 22, 2007

    Citing sources inside the president's administration, Belkovsky claims that after eight years in power Putin has secretly accumulated more than $40bn (£20bn). The sum would make him Russia's - and Europe's - richest man.

    In an interview with the Guardian, Belkovsky repeated his claims that Putin owns vast holdings in three Russian oil and gas companies, concealed behind a "non-transparent network of offshore trusts".

    Putin "effectively" controls 37% of the shares of Surgutneftegaz, an oil exploration company and Russia's third biggest oil producer, worth $20bn, he says. He also owns 4.5% of Gazprom, and "at least 75%" of Gunvor, a mysterious Swiss-based oil trader, founded by Gennady Timchenko, a friend of the president's, Belkovsky alleges.

    Источник


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Общество


     

    Зрелище трусости отнюдь не воспитывает в людях храбрость.

    December 1, 2007

    Джек Лондон
    Безумие Джона Харнеда

    То, что я вам расскажу, — истинное происшествие. И случилось это во время боя быков в Кито. Я сидел в ложе вместе с Джоном Харнедом, Марией Валенсуэлой и Луисом Сервальосом и видел, как это случилось. Да, вся эта история от начала до конца произошла у меня на глазах.
    Я ехал на пароходе «Эквадор» из Панамы в Гваякиль. Мария Валенсуэла — моя кузина. Я знаю ее с детства. Она очень красива. Я испанец, — правда, родом из Эквадора, но потомок Педро Патино, одного из капитанов Писарро. Храбрые то были люди. Герои! Триста пятьдесят испанских кабальеро и четыре тысячи индейцев повел Писарро в далекие Кордильеры на поиски сокровищ. И все четыре тысячи индейцев и триста храбрых кабальеро погибли во время этих бесплодных поисков. Но Педро Патино выжил. От него и пошел наш род Патино. Я, конечно, уроженец Эквадора, но испанец по крови. Мое имя — Мануэль Хесус Патино. У меня много гациенд и десять тысяч индейцев-рабов, хотя по закону они считаются свободными людьми, работающими по добровольному найму. Так называемые законы — просто нелепость, и мы, эквадорцы, смеемся над ними. Мы сами создаем себе законы. И не они управляют нами, а мы — ими. Я — Мануэль Хесус Патино. Запомните это имя. Когда-нибудь оно будет вписано в историю. В Эквадоре у нас бывают перевороты. Мы называем их перевыборами. Шутка недурна, верно? У вас это, кажется, называется «игрой слов»?
    Джон Харнед был американец. Я познакомился с ним в Панаме, в отеле «Тиволи». У него было много денег — так мне говорили. Он ехал в Лиму, но в «Тиволи» встретил Марию Валенсуэлу, мою кузину. Она красавица, поистине самая красивая женщина в Эквадоре. Впрочем, не только в Эквадоре, но и в Париже, Мадриде, Нью-Йорке, Вене — нигде нет ей равных. И все мужчины заглядываются на нее. Вот и Джон Харнед, когда встретил ее в Панаме, не мог от нее глаз отвести. Он влюбился, — это я знаю наверное. Мария — уроженка Эквадора, но в любой стране, во всем мире она как дома. Она знает множество языков. Она пела — ах, как она пела! Как настоящая артистка. Улыбка у нее была божественная. А глаза такие, что каждому мужчине непременно хотелось заглянуть в них. Это были глаза «дивные», как говорите вы, англичане, и они сулили блаженство. Душа мужчины тонула в них, как в пучине.
    Мария Валенсуэла богата, богаче меня, а я считаюсь одним из богатейших людей в Эквадоре. Но Джон Харнед не гнался за ее деньгами. Это был человек со странной, непонятной душой. Он не уехал в Лиму. Этот безумец сошел с парохода в Гваякиле и отправился за Марией в Кито. Она тогда возвращалась из Европы или откуда-то еще. Не знаю, что она нашла в этом американце, но он ей нравился, несомненно нравился, и поехал он в Кито только потому, что она его попросила об этом. Я отлично помню их разговор. Мария сказала:
    — Приезжайте в Кито, я покажу вам бой быков, великолепный, искусный и смелый!
    Джон Харнед возразил:
    — Я еду в Лиму, а не в Кито. И билет на пароход у меня взят до Лимы.
    ...
    Зачитать целиком: Зрелище трусости отнюдь не воспитывает в людях храбрость.

    Тэги: Dec2007



     

    "Кукла вуду"

    December 26, 2007

    Вот такую куклу подарили мои знакомые своей дочери на рождество:



    По мне так кукла как кукла, хотя и с явно выраженным латиноамериканским акцентом, но одного знакомого она почему-то привела в непонятное возбуждение - дескать, "такую во сне увидишь и умрешь от ужаса". При этом надо заметить, что если во сне увидеть некоторых дев, которых иногда пользует данный гражданин, то уж точно хорошо не станет. Мне осталось только пошутить, что это, типа "кукла вуду", иголки в комплект не входят...


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Юмор


     

    О том, что такое "позы".

    December 21, 2007

    При виде на улицах Иркутска вывески "Позная" на лицах приезжих из разных регионов нашей страны отражается недоумение. "Что это за место? — гадают они. — Должно быть, там принимают особые положения?.." Мы, жители Приангарья, хотя и знаем, что коронное блюдо всех позных — это приготовленное на пару сочное мясо, спрятанное в круглый кулечек из теста, но даже не догадываемся, что название блюда — поза — не имеет ничего общего с догадками приезжих. Оказывается, "поза" — это русифицированный вариант бурятского слова "бууза". Происхождение поз уходит далеко в историю и окутано легендами. Помимо того, правильно приготовленная поза — это еще и невероятно вкусно. Наш рынок сегодня перенасыщен продуктами, но позы, просто не имеющие аналогов, остаются вне времени и конкуренции.

    http://pressa.irk.ru/sm/2006/50/015001.html

    От себя замечу, что в конце 80х я бывал несколько раз в Бурятии и тогда горные буряты, говорящие между собой на своем языке, хотя и понимавшие русский, называли это блюдо "Пуазы", и никакого другого произношения не понимали.

    ===========================

    В Бурятии это древнее общемонгольское блюдо обычно готовилось по большим праздникам. Специально к торжеству или к приезду знатного гостя забивалась скотина. Для приготовления поз шли только самые отборные, свежие куски мяса — баранина, свинина, говядина, конина. Фарш из мяса разных животных делал позу необыкновенно вкусной.

    Многокомпонентное мясное ассорти не только ощутимо улучшало вкусовые качества блюда, но и демонстрировало уважение к почетному гостю. Для себя буряты делали фарш попроще, но как минимум сочетали хотя бы два вида мяса — например, баранину и свинину.

    Изготовление поз — настоящий ритуал. Бурятская девочка, едва научившись устойчиво стоять на ногах, уже помогала матери по хозяйству и уже в раннем детстве училась мудреному кулинарному искусству. Для поз прежде всего нужно было старательно приготовить мясной фарш. Вручную, при помощи ножа-секача мясо измельчалось, но не превращалось в кашу, как если, скажем, его перекрутить на мясорубке. Фарш представлял собой короткие тоненькие пластинки — "воробьиные язычки", как до сих пор называют его домашние повара. Помимо мяса для сочности в позы добавлялся внутренний жир.

    Пельменное тесто, в который укутывался фарш, хозяйки превращали в круглый жгут толщиной с большой палец, резали его на брусочки, а потом раскатывали каждый в отдельности. Опытные кулинары делали это настолько виртуозно, что под их скалкой брусочки превращались в идеальные кружки. Многие современные хозяйки поступают с пельменным тестом наоборот: сначала раскатывают, а потом стаканом вырезают на нем круги, но в этом случае тесто быстрее теряет влагу.


    Многие сравнивают позы с мантами или с большими пельменями. Мы совсем не хотим умалять достоинства этих блюд, но поза — она другая. Форма и рецептура приготовления позы призвана сохранить все самое лучшее, что есть в продуктах, ее составляющих. Поза воплощает мудрость древнего народа. Когда далекие предки выдумывали позу, за основу они брали устройство юрты. В круглом по форме жилище в середине располагался очаг, дым выходил из отверстия в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень хитро: зимой в ней тепло, а в жару прохладно. Причина тому — хороший воздухообмен. Похожий процесс происходит и при варке поз. Они готовятся на пару, позволяющем сохранить все полезные свойства, ведь мясо варится в собственном соку.
    ...
    Зачитать целиком: О том, что такое "позы".

    Тэги: Еда и питье Dec2007


     

    Еще один тест внедорожника

    December 10, 2007

    Закончившийся несколько не совсем так, как, думаю, планировали его инициаторы:



    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Разное Техника


     

    Интересный взгляд на причины и следствия развала СССР

    December 6, 2007

    Сегодя прямо день "интересных статей". Нашел ссылку на еще одну отличную статью Ожидания граждан и доверие к государству. Специфика постреволюционной стабилизации. В статье не учтено влияние многих других факторов, как например, принижение роли интеллектуального труда по сравнению с трудом рабочих, но на то она и статья, а не многотомный труд, чтобы всего не учитывать.

    Мне довелось возглавить правительство страны в условиях революции. Речь идет о событиях конца 1980-ых – начала 1990-ых годов, связанных с трансформированием мировой сверхдержавы, изменением ее границ, экономики, политического строя, структуры собственности. Ничего романтического в революциях нет. Это тяжелое испытание для общества, приговор элитам старого режима, оказавшимся неспособными провести реформы, позволяющие предотвратить катастрофу. Читал написанные западными профессорами строки, о том, что главные ошибки реформаторов в Восточной Европе, на постсоветском пространстве связаны с тем, что руководители новых правительств не понимали, что рынок и демократия не могут функционировать без развитой системы институтов, а для ее формирования требуются десятилетия. Об этом интересно услышать, если знаешь, что иногда существующие институты рушатся за три дня.

    Могу представить профессора, пытающегося объяснить парижским санкюлотам, идущим брать Бастилию, что институты, необходимые для устойчивого функционирования нового общества не сформированы, что для их создания потребуются десятилетия. Боюсь, что он был бы вынужден быстро завершить свою речь. Противоречие между стремительностью краха режима, незыблемого на протяжении десятилетий, и необходимость долгого времени, чтобы сформировались новые институты, – главная проблема революций.

    Если перечитать выходившие весной 1918 года в России либеральные издания, главным мотивом является недоумение: как могло случиться, что на смену царскому режиму, со свержением которого связывали надежды на царство свободы, пришла анархия и массовые грабежи.

    Между моментом, когда опирающийся на трехсотлетнюю традицию царь Николай II отдал распоряжение вооруженным силам подавить беспорядки в Санкт-Петербурге и временем, когда царский режим перестал существовать, прошло три дня (25 – 28 февраля 19127 года). Между временем, когда костяк руководства Советского Союза: вице-президент, премьер-министр, министр обороны, руководитель КГБ предпринял попытку силой восстановить контроль над политическим процессом в Советском Союзе и крахом режима, прошли те же три дня.

    Ни то, ни другое событие подавляющее большинство участников не предвидели. У нас было преимущество: мы знали о том, что последовало за крахом царского режима в 1917 году, могли попытаться ограничить потоки крови, которые могут последовать за крахом режима.

    ...

    Экономическая дискуссия 1928–1929 гг., если переводить ее на современный язык, была спором о целесообразности выбора пути, десятилетия спустя получившего название «Китайского». Н. Рыков и Н. Бухарин предлагали сохранить частное крестьянское хозяйство, финансовую стабильность, рыночные механизмы, при политическом контроле коммунистической партии. Внутренний подтекст дискуссии был прост. Н. Бухарин говорил, что нельзя в крестьянской стране заставить крестьянскую армию силой отобрать хлеб у крестьян – это гражданская война. А И. Сталин ответил: «Можно». В краткосрочной перспективе он оказался прав. Последствия этого решения для советской экономики и общества оказались серьезными.
    ...

    Зачитать целиком: Интересный взгляд на причины и следствия развала СССР

    Тэги: Dec2007 Общество Полезные сведенья


     

    << Предыдущие Записи   Последующие Записи >>