Всяческий Бред : Полезные сведенья

Для тех, кто не понимает по-английски - чувак художественно демонстрирует как с помощью центрифуги, гидроокиси аммония (в простонародье его разбавленный раствор известен как "нашатырный спирт") и мясорубки несортовое мясо, оставшееся после продажи более качественных частей коровы, превращается в фарш для фаст-фуд продуктов. В интервью он признает, что сам ест фаст-фуд и знает, что процесс теоретически безвреден для здоровья, но сама концепция такого превращения несъедобного в "съедобное" у него симпатий не вызывает.


Макдональдс заявил, что с Августа 2011 перестал использовать гирдоокись аммония при производстве мяса для гамбургеров.

Гидроокись аммония при производстве мяса для гамбургеров использовалась МакДональдсом (возможно и другими компаниями фаст-фуда) как анти-микробный препарат для превращения несъедобного мяса в "съедобное".


Список других сомнительных веществ, которые используются при производстве пищевых продуктов на текущий момент:

Пропилен-гликоль - антифриз, использующийся для предотвращения чрезмерного затвердевания продуктов. Используется, например, в некоторых видах мороженного, чтобы они не леденели.

Кармин - красный краситель, получаемый из кошенили - самок кактусового жука. Встречается в разнообразных продуктах от клюквенного сока до M&M

Шеллак - природная смола, вырабатываемая лаковыми жуками. Используется в некоторых видах карамели.

L-цистин - широко используемый разрыхлитель теста, получается из человеческих волос или утиных перьев, реже из свиной щетины и копыт.

Ланолин - используется в жвачке и как витамин-D, получается вывариванием шерсти овец.

Диоксид кремния - основная составляющая обычного песка, используется в качестве стабилизатора/эмульгатора при производстве плавленных сыров, сыра для начос и других блюд текс-мекс.

источник

Случайно увидел этот материал и внутренне поразился. Дело в том, что у меня, выросшего в СССР, ни разу в жизни не возникала мысль о том, что получил СССР в качестве репараций. До недавних пор я не увлекался историей, прямо скажем, плохо знал даже школьный курс. Однако о том, что после войны победители почти всегда обдирают проигравших как липку я, разумеется, знал, потому что это неоднократно упоминается в различной литературе, фильмах. Наиболее часто встречались упоминания о том, как практически "до нитки" раздели Германию после первой мировой войны. Но, повторяю, не смотря на то, что о практике репараций я знал, у меня ни разу в жизни не возникала мысль о репарациях, полученных СССР с Германии после второй мировой войны. Это означает, что я не слышал об этом НИКОГДА. Или, возможно, слышал мельком, как нечто незначительное, так что тут же забывал. Следовательно, этот вопрос во времена СССР тщательно замалчивался. И, если задуматься, есть от чего. "Великая держава", которой так гордятся совкодрочеры, выкачала очень много из побежденной Германии. Я, как и автор нижецитируемого материала, отнюдь не оспариваю права СССР стребовать компенсацию. СССР был в своем праве и едва ли эти репарации могли компенсировать миллионы потерянных жизней. Но характерно другое: страна-победитель выкачала огромное количество ресурсов и материальных благ с подконтрольной территории побежденной Германии, а народ-победитель все равно жил хуже, чем даже население ГДР, которой стала потом эта самая территория. По моему мнению это позор. Хотя, конечно, совкодрочеры будут дрочить на "великую страну" и дальше.

-------------------------------------
Право СССР получать репарации с побежденной Германии никто и никогда не ставил под сомнение. Каковы бы ни были, по мнению ряда современных исследователей, предвоенные планы Сталина, факт налицо: нацисты первыми напали на СССР, а не наоборот, и натворили на советской земле такое, чего не возместить никакими репарациями.

Однако об их масштабах и роли в послевоенном восстановлении мало что известно.

Вопрос о размерах и порядке взимания репараций решался в Ялте и Потсдаме.

Государственная комиссия под председательством члена политбюро Николая Шверника определила сумму материальных потерь СССР от войны в 674 млрд. рублей. Эти же данные фигурировали и на Нюрнбергском процессе.

Историк Игорь Бунич называет другие цифры: 2,5 триллиона рублей прямых потерь плюс 3 триллиона военных расходов и косвенных убытков от того, что цвет нации четыре года был оторван от производительного труда.

Союзники удивились, когда Сталин отказался от доли золотого запаса и банковских активов Третьего рейха, заявив, что СССР предпочитает получать репарации исключительно натурой, и указал сравнительно скромную сумму претензий - 10 млрд. долларов.

Зато Москва отвергла западный план получения репараций с Германии как единого целого и создания для этой цели международного механизма. По настоянию Сталина был принят принцип: каждая держава-победительница берет то, что ей причитается, в своей оккупационной зоне. Это сделало процесс абсолютно непрозрачным.
...
Зачитать целиком: Про трофеи

Тэги: Jan2012 Общество Полезные сведенья

Пересматривая "Теорию Большого Взрыва" случайно обратил внимание на фразу Zoot Suit Riot. Полез смотреть что это. На английском нашел почти сразу, но тема оказалась интересной, так что захотелось найти на русском и запостить сюда, переводить самому мне все же лень такие объемы. Это было значительно сложнее, но таки нашелся пост, который тут и цитирую.

Прежде всего, Zoot Suit - это разновидность костюма брюки+пиджак+шляпа характерной формы, выглядит так:



Вообще они варьируются, но это наиболее характерная, на мой взгляд, форма. Все разнообразие смотрите в гугле http://google.com/search?q=zoot+suit&tbm=isch

В году 2000 профессор Тошиюки Накагаки (Toshiyuki Nakagaki), биолог и физик из университета Хоккайдо (Япония), взял крошечный кусочек жёлтого плесневого гриба и положил его у входа в небольшой лабиринт. Это была 30-ти сантиметровая копия лабиринта, применяющегося обычно для проверки интеллекта и памяти мышей. В другом конце лабиринта он поместил кубик сахара.

Обычно грибы растут вокруг круглой и симметричной сети паутинок, но желтоватый грибок Physarum polycephalum, растущий в природных условиях на листьях и камнях, повёл себя совершенно иначе. Он как будто издалека почувствовал запах сахара и начал посылать на его поиски свои ростки. Паутинки гриба раздваивались на каждом перекрёстке лабиринта, и те из них, кто попадал в тупик, разворачивались и начинали искать пути в других направлениях. В течение нескольких часов грибные паутинки заполнили проходы лабиринта, и к концу того же дня одна из них нашла, наконец, дорогу к сахару.

После этого Тошиюки и группа его исследователей взяли маленький кусочек паутинки гриба, участвовавшей в первом опыте, положили его у входа точной и пустой копии того же лабиринта, также с кубиком сахара на другом его конце. Вряд ли кто мог предсказать то, что произошло дальше. В первое же мгновение паутинка разветвилась на две: один тонкий и точный отросток проложил свой путь прямо к сахару без единого лишнего поворота. Второй отросток паутинки вскарабкался на стену лабиринта и пересёк лабиринт по прямой линии, по потолку, прямо к цели. Грибная паутинка не только запомнила дорогу, но и изменила правила игры. Опыт повторяли снова и снова и с разными лабиринтами. В одном из опытов учёные положили два кубика сахара – по одному у каждого из двух выходов из лабиринта. Паутине хватило одного опыта, чтобы узнать, на каком перекрёстке разветвиться и кратчайшим путём добраться до сахарных кубиков.

"Я впервые подумал об этом опыте в тот момент, когда мысленно осмелился сопротивляться естественной склонности относиться к этим созданиям как к растениям," – сказал Тошиюки в своём телефонном интервью изданию "Мосаф калкалист", – "После того, как ты занимаешься исследованиями грибов в течение нескольких лет, начинаешь обращать внимание на две вещи. Первое это то, что грибы ближе к животному миру, чем это кажется. Второе, что их поведение иногда выглядит как результат сознательного решения, а не как проявление просто инстинкта. Я подумал, что грибам стоит дать возможность попробовать решить загадки, чтобы лучше понять что происходит."

Это исследование удостоилось резонанса в мировом масштабе, было опубликовано в самом известном в мире научном журнале Nature ("Природа"), а его участники даже удостоились приза Игнобель – "за исследования, которые сначала заставляют смеяться, а потом - задуматься" – за 2008 год. В прошлом году Тошиюки вторично удостоился приза Игнобель, на этот раз за исследование, обнаружившее, что грибы могут планировать транспортные маршруты не хуже инженеров-профессионалов, но намного быстрее последних. Тошиюки взял карту Японии и поместил кусочки пищи в местах, соответствующих большим городам страны. Грибы он положил "на Токио" и подождал 23 часа – время, необходимое грибам, чтобы построить линейную сеть паутинок ко всем кусочкам пищи. В результате получилась почти точная копия железнодорожной сети вокруг Токио. "Надо понимать, что это не так уж сложно - соединить несколько десятков точек; а вот соединить их эффективно и наиболее экономно – это уже совсем не просто," – хвалит грибы Тошиюки. Когда провели подобные эксперименты на картах Англии и Испании, то получили точные модели сетей шоссейных дорог, существующих в этих странах, включая, в некоторых случаях, расширения и изменения, сделанные в последнее время из-за неоптимального изначального планирования. В эти дни в университете Хоккайдо пробуют перенести эту удивительную способность гриба на компьютерную модель. "Я верю, что то, что мы изучаем сейчас, поможет в будущем не только понять, как строить инфраструктуру с улучшенную архитектурой, но и как строить более эффективные и быстрые информационные сети," – говорит Тошиюки.
...
Зачитать целиком: Удивительное о грибах

Тэги: Dec2011 Разное Полезные сведенья

Меня это весьма позабавило. Видите ли, простейшая, ну просто таки примитивнейшая обработка совершенно официальных данных (взятых с сайта избиркома) по выборам в России наглядно показывает, что в выборах было явное наебалово.



Даже если вы совершенно ничего не знаете о статистике, на данном графике сразу видно, что картина для ЕР отличается от всех остальных партий, причем именно принципиально, по-характеру, а не количественно. И уже понятно, что условия игры для нее были несколько иными, чем для всех остальных. Для понимающего же этот график означает, что за ЕР вбрасывали и вбрасывали хорошо.

Подробные объяснения смотрите тут http://onsb.org/elections-moscow-2011-12-07.html там есть и другие интересные моменты.

UPD: Вот тут хорошие объяснения по поводу вопросов, которые мне тут в комментариях задавали http://hvylya.org/analytics/politics/15888-troitskij-variant-matematika-vyborov-v-rossii.html особенно доставляет разница с КОИБ / без КОИБ, которая однозначно никакими "высокими" теориями не может быть объяснена - только чисто манипуляциями.

Я уже рассказывал в одной из книг историю про то, как американские либералы-демократы с горящими глазами спасали крокодилов в какой-то пойме. Крокодилы – это зверюшки такие. А зверюшек надо охранять. От кого? Да от фермеров, которые на них охотятся в болотах. Проклятые негуманные черти! Алчные капиталисты, заботящиеся только о своем кармане! Ради дорогой кожи и мяса они уничтожают невинные и редкие существа. А о природе подумать? Об экологии? Об исчезающих видах?.. Надо самым решительным образом защитить крокодилов от людей!

И защитили. Полностью запретили охоту на крокодилов. Вообще говоря, запрет – первейший способ решения проблемы, который приходит в голову розовому леваку. И первейший признак для идентификации дурака.

К чему это привело? К прямо противоположному результату. Охота на крокодилов была для местных фермеров – хозяев этой поймы – единственным источником пропитания и кормления семьи. Они убивали крокодилов, но умеренно, в их планы полное уничтожение крокодилов не входило, напротив, крокодилы были им выгодны. А теперь, когда лево-розовые маниловы, эти на всю голову шибанутые защитники природы, лишили фермеров источников к существованию, фермерам ничего не оставалось делать, как заняться своим прямым делом – фермерством. То есть сельским хозяйством. Для этого они провели в пойме мелиоративные работы, осушили болота и засеяли их всякой фигней. Крокодилы исчезли – вместе с исчезновением среды обитания.

И таких примеров из серии «хотели как лучше, а получилось как всегда» – масса. Но прежде чем сосредоточиться на них, чуток отвлечемся и определимся в терминологии. А то, боюсь, некоторым читателям будет непонятно, отчего я называю американских либералов и демократов социалистами. На этот вопрос лучше всего ответил Норман Томас – руководитель Социалистической партии США. Он родился в конце XIX века, его юность и взросление прошли в первой половине века ХХ-го. А это была эпоха социалистического угара. Поэтому не удивительно, что Норман стал социалистом. Он несколько раз выставлял свою кандидатуру на выборах президента США и набирал сотни тысяч голосов! Правда, по счастью, президентом так и не стал.

Проиграв в 1944 году очередные выборы, Норман Томас сказал: «Американский народ никогда сознательно не примет социализма, но под именем либерализма они примут любую часть социалистической программы, пока однажды Америка не станет социалистическим государством, не зная, как это случилось. Мне больше не имеет смысла выставлять в дальнейшем свою кандидатуру от Социалистической партии на президентских выборах, поскольку Демократическая партия США полностью приняла нашу платформу».

Так что, называя выпускников американских университетов, голосующих за демократов, розовыми, леваками и социалистами, я ничуть не грешу против истины.

...

Или вот. Негров долго угнетали, поэтому давайте предоставим им преимущество при поступлении в университеты, а то негров слишком мало среди математиков и пластических хирургов. Сравняем! Негров будем принимать в колледжи за цвет кожи. В результате неграм набавляют баллов, а у белых и китайцев баллы отнимают: цветом кожи не вышли. И опять то же самое: кричали о равенстве, а фактически пришли к расовой сегрегации. То есть к прямо противоположному результату.
...
Зачитать целиком: Результат, противоположный задуманному

Тэги: Dec2011 Общество Полезные сведенья

В русскоязычной википедии изложен довольно заковыристо и с минимум примеров:

http://www.heritage.org/index/visualize

сравнение экономических и иных свобод в разных странах. может оказаться полезным...

... некоторые банки дают 5ти или 6-ти значный PIN, если в банкоматах, которые не принимают больше 4х цифр, спокойно срабатывают первые 4 цифры этого самого PIN-а?

Объясните мне что у меня не так с логикой? По идее, если дается 6ти значный PIN, это делается для большей безопасности - чтобы дескать труднее было подобрать, но при этом транзакция пройдет и с 4мя первыми. В чем смысл? Зачем мучать людей запоминанием лишних 2х цифр?

Так же это ставит под сомнение всю концепцию безопасности ATM транзакций. Как мне когда-то объясняли, там типа сложный алгоритм передающий шифрованные хэши, а не буквально данные. Вот эта возможность вбить только 4 цифры вместо 6ти в сочетании с тем что я знаю о хэшах как-то заставляет усомниться в наличии каких-то несимметричных шифрований при передаче данных. Впрочем, может я изначально имел неправильное представление обо всем этом...

Anyway, if you have a 6 digit pin you should know that first 4 digits will work in any ATM that accepts only 4 digits.

Распечатка баланса с чеком, которую стали делать сейчас повсеместно ИМХО тоже не айс. Настораживает конечно не то, что банкомат это делает по-умолчанию, а то, что он имеет возможность это сделать для счетов, находящихся в банках, к которым данный банкомат не имеет никакого отношения, и вообще находящихся в другой стране. Это в частности означает, что любой хуй работающий админом местного мухосранского банка теоретически может узнать все о вашем финансовом состоянии.

Случайно наткнулся на полезный материалец.

Случайно наткнулся на интересную статью о покупателях мобильных телефонов. Интересно тем, что описанные мотивации верны и для многих других продуктов и в смысле общего понимания мышления различных групп людей.

Вот еще познавательное, из того же источника, что в предыдущем посте.

ПЛАЦЕБО - этот термин, узаконенный медициной в 1894 году, обозначает препарат, заведомо не обладающий никакими целебными свойствами. Первоначально это были "таблетки" из сахарной пудры или другого приятного на вкус вещества. Латинское слово "плацебо" и переводится дословно, как "нравлюсь".

Феномен плацебо заключается в том, что оно показывает удивительные (в сравнении со своими нулевыми целебными качествами) результаты. Масштабные исследования, проведенные в 1986 году под эгидой Министерства социальной защиты Франции показали: после приема плацебо головные боли проходят в 62 процентах случаев, язвы и гастриты бесследно исчезают у 58 пациентов из ста, у каждого второго проходит ревматизм. Для этого необходимо одно - обмануть больного, сказав, что ему дают настоящее лекарство. Специалисты считают, что секрет плацебо кроется в самовнушении. Но эта гипотеза не обьясняет многих странностей эффекта плацебо, например его географической избирательности. Эксперименты показали, что на разных географических широтах процент успешного воздействия может отличаться достаточно резко. Это не укладывается ни в одно из объяснений и свидетельствует о том, что феномен плацебо еще далек от его полного понимания специалистами.

Свежий способ развода - некто постит на разные форумы фото красивой девушки с похотливыми глазами и текстом типа "пацаны, я сейчас в армии, а у неё день рождения, хочу сделать приятное, позвоните ей по такому-то телефону или хоть отправьте смс с поздравлением". СМС, разумеется, стоит 300 рублей.